
从支援开国献礼、红星商标北上,到中华老字号焕新、石家庄特曲复兴系列面世,一瓶源自石家庄的白酒,串联起跨越七十余年的红色酒业史,承载着一座省会城市的文化自信与产业梦想。
1948年1月,石家庄市人民政府收购恒源湧、福庆源、永聚源、近义堂、丰聚堂五家老烧酒作坊,组建石家庄公营酿酒厂,即石家庄公营酿酒集团有限责任公司(原石家庄市制酒厂)前身,被誉为新中国第一家公营酿酒厂,曾承担西柏坡时期中央机关招待用酒。1949年,副厂长马少峰率百余名技术骨干北上,援建华北酒业专卖公司实验厂(北京红星酿酒集团前身),带去酿造技艺与“红星”商标;同年9月,以二锅头工艺酿制的献礼酒亮相开国大典,成为红星二锅头起点。1954年前,“红星”商标归属石酒,石家庄由此成为红星二锅头发源地,与北京、天津并称“华北三大酒厂”。

岁月赓续,酒厂西侧至今留存的红星街,仍见证着这段渊源。依托自1947年延续至今的多品类酿造建筑群与明代传承的酿造技艺,石酒推出经典1947系列,深挖红色记忆,镌刻几代石门人的集体味觉。2023年,其多品类制酒工业遗产入选河北省第一批工业遗产名单;2024年,经商务部等五部门认定,“赵州桥牌”获评中华老字号,为石家庄白酒品类唯一。从红星商标到赵州桥牌,变的是品牌名称,不变的是“为人民酿造”的初心。

立足“十五五”开局之年,石家庄公营酿酒集团推出赵州桥牌石家庄特曲·复兴12、复兴15两款39度浓香型白酒新品,建议零售价分别为198元/瓶、328元/瓶,锚定大众品质消费黄金价位带,兼顾饮用、纪念双重价值,限量生产。包装融入复兴大桥、老火车站、正太饭店、西柏坡、赵州桥等石家庄地标元素,打造代表城市形象的伴手礼与招待用酒。

作为石家庄国有资本投资运营集团旗下全资国企,石酒新品布局契合石家庄打造现代食品千亿级产业集群的发展规划,在都市圈建设提速、文旅融合深化背景下,为省会文旅消费与消费内循环注入新动能。石家庄国投集团党委委员、副总经理李林在中华老字号授牌仪式上表示,将发挥国企优势,抢抓现代食品产业发展机遇,持续做强石酒品牌。
从1948年公营酒厂诞生,到1949年红星进京献礼新中国;从工业遗产留存、老字号认定,到石家庄特曲复兴系列上市,这一瓶石家庄特曲,镌刻着中国酒业从百废待兴到高质量发展的时代变迁,承载着石家庄的红色血脉与城市荣光。红星荣光永续,复兴酒香启航。从“红星进京”到“特曲复兴”,石家庄特曲复兴系列,既是冀酒振兴的重要力量,更是石家庄面向全国递向世界的城市名片。
(免责声明:此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯,仅代表作者个人观点,与本网无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。)