从17万亩高山林地到一杯咖啡！后谷咖啡闪耀南京秋糖会

筑牢产业底盘，后谷咖啡解锁国货咖啡的长期竞争力

最近，第115届全国糖酒商品交易会在南京举办。

超3500家中外展商，18万平方米展区，食品酒类各赛道同台竞技，咖啡成为本届秋糖热点品类之一。

展馆内，后谷咖啡展位备受关注，现磨咖啡香吸引大批客商驻足试饮。

展会现场，一位来自河南的经销商在反复品鉴后直言：“咖啡这几年增长快，但让人放心的品牌不多。后谷有产地、有工厂，供应链是自己的，跟这样的品牌合作，心里踏实。”

现场多位客商关注的，不是单款产品好不好喝，而是品牌有没有把原料到成品的环节握在自己手里。而这正是后谷咖啡的产业底气。

后谷咖啡诞生于“中国咖啡之乡”云南德宏。

这里雨热充沛、昼夜温差适宜，是云南小粒咖啡的核心适生区之一，出产的小粒咖啡豆风味醇厚、酸苦平衡。

早在20世纪90年代，后谷咖啡就派技术人员下乡教农户种植咖啡，大幅提升亩产。在此基础上，后谷参与制定《云南小粒咖啡种植技术规范》，推动小粒咖啡的种植普及。

以此为起点，后谷打通种植、加工、研发、销售的全链条，立志打造世界级的咖啡品牌，让小粒咖啡香飘世界。

种植端，后谷不仅拥有17万亩云南高山林地，还以“公司+基地+农户”模式带动农户规范种植，从选种育苗、田间管护到鲜果采收入库建立标准化管控体系，从源头保障鲜果品质与稳定供应；

加工端，后谷建成中国第一条自主知识产权的速溶咖啡生产线，单体产能规模达到3.3万吨，从脱皮、发酵、分级到烘焙、萃取、冻干成型，全流程严控品质；

研发端，与中国咖啡工程研究中心联合进行技术攻关，掌握-58℃超低温冻干技术，打破国际技术壁垒；

销售端，后谷开通"渝新欧"和"滇新欧"咖啡专列，让小粒咖啡直达欧洲。产品已累计销往50多个国家和地区，得到世界认可。

对经销商而言，这套自控全产业链意味着实打实的经营保障：原料端自给率高，受外部行情波动的影响更小，批次风味稳定可控；旺季供货充足，不易断货；大客户可支持专属产品定制；自有工厂全程品控，降低品质事故风险。

随着南京秋糖圆满落幕，后谷咖啡的全产业链实力被更多渠道伙伴看见。

依托这套完整产业底座，后谷咖啡面向全国渠道开放合作，共同深耕国产市场，做大国产咖啡品牌。

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