总厨的味道 | 11月5日,来海棠湾赴一场风味之约
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总厨的味道 | 11月5日,来海棠湾赴一场风味之约

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海风入席,一场关于本土食材与创意美味碰撞的美食聚会即将启幕。2026三亚海棠区首届“海棠风味·美食记”活动,六家高端酒店行政总厨同台比拼,这场风味盛宴,让人期待值拉满!🤩

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本次活动的六位总厨

分别来自三亚海棠区六家高端酒店:

三亚保利瑰丽酒店

海棠湾喜来登度假酒店

海棠湾熹棠费尔蒙酒店

海棠湾洲际度假酒店

海棠湾红树林度假酒店

海棠湾香格里拉度假酒店

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活动以海棠湾本地特色农副产品为指定食材,包括湾坡鸭、青田鹅、蓝龙虾、紫山药、田湾薏米。

六位行政总厨将围绕这些本土好物展开创意烹制,以专业厨艺呈现食材本味,以菜品创意设计传递海棠风味,为现场观众带来一场视觉与味觉兼具的美食盛宴。🥂

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活动现场设置

海南椰雕、黎锦、黎族竹木器乐

等非遗体验

大家可在观赛之余

近距离感受海南传统手艺

亲子家庭可参与

“鹅来圈好运”“蓝龙虾大逃脱”

“拔山见喜”闯关小游戏

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赢券可兑换海南特色美食及非遗手工福利体验:

·藤桥排骨、清补凉、虾饼、山药冰淇淋、芒果冰淇淋(五选一);

·古椰工坊椰雕、阿卡阁黎族竹木器乐、海棠锦黎锦织造(三选一)。

美食、非遗、亲子互动集中于同一活动,一趟出行便能同时体验,人们在海棠湾的度假选择也因此多了一种更从容的打开方式。

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好食材值得

被更多人看见、品尝

也值得走向更广的市场

总厨们以专业厨艺

赋能海棠湾特色农副产品

让好味道被认识、被记住

从田间塘头到酒店餐桌,从一道菜到一次出行,本土食材把美食文化、乡村振兴和旅游消费串联到一起。这次美食记活动,不光是比拼厨艺,也是在把海棠风味认真讲给更多人听。

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部分图源:海棠旅文、三亚保利瑰丽酒店