聚焦乳化鲜蒸工艺， 网易严选深耕宠粮研发、生产与标准建设

鲜肉酶解并乳化为慕斯状原料，经3分钟高温蒸汽熟化，再慢烘成多孔酥脆颗粒。在网易严选鲜蒸粮的加工流程中，“鲜蒸”对应着原料处理、熟化与成型的连续工序。

网易严选宠物粮以“愿生命治愈生命”为品牌主张，倡导“科学守护，更懂彼此”。品牌将专心、安心、省心、爱心落实于研发、品质、服务和公益，形成天成线、严选线、宠爱线三条产品线。

网易严选品牌四心基石

天成线定位“专家营养”，包含鲜蒸、鲜焙、鲜冻系列；严选线定位“高阶营养”，覆盖冻干双拼猫粮、全价猫粮和三拼犬粮；宠爱线定位“安心营养”，包含宠爱相伴、宠爱相伴元气和宠爱相伴优加，关注基础全价营养与公益喂养。3D NutriLock乳化鲜蒸工艺应用于天成线鲜蒸系列，设有猫粮、犬粮及不同年龄阶段的产品。

一颗主粮怎样成型，可以通过工艺解释；配方中的成分怎样选择，则需要营养研究参与。以鲜蒸猫粮为例，网易严选采用禽肉配方，并加入丁酸钠等成分，将肠道营养作为产品研发的关注方向。

据网易严选介绍，品牌与中国农业大学合作开展了膳食丁酸钠相关研究，研究对象为成年布偶猫，关注抗氧化能力、免疫功能及肠道菌群等方面，成果发表于2025年的《Metabolites》。这项研究为鲜蒸猫粮的配方设计提供了参考。

严选鲜蒸宠粮系列一经上市便在市场上激起强烈反响，网易严选鲜蒸宠粮系列不仅卖出600万袋，更获得了用户的一致好评，甚至让连换数款进口粮均失败的用户直呼是“资深玻璃胃救星”“软便的克星”。获得艾瑞咨询“乳化鲜蒸宠粮开创者”、“鲜蒸猫粮全网销量第一”认证，并被央视CCTV报道。

配方进入成品后，还要通过饲喂测试观察产品表现。品牌披露的鲜蒸猫粮测试由中国农业大学农业农村部饲料工业中心宠物饲养中心开展，观察送检产品对猫肠道健康及营养物质消化率的影响。原料研究与成品测试各有对象，后者对应的是具体送检粮及其测试条件。

这些研究和测试，与网易严选在杭州设立的宠物全球创新研发中心相联系。中心设有营养研究、科学喂养、精准检测和品牌展示区域，外部联动科研院校、专业饲喂测试基地及第三方检测机构。中国农业大学、华南农业大学、南京农业大学和浙江农林大学等高校，均在品牌公布的合作名单中。品牌累计联合发表3篇SCI期刊论文、4篇中文核心期刊论文。

据介绍，Sarah Ann Wilson 和 Melissa J. Bain 以特邀专家身份参与研究项目，分别提供宠物营养学与行为学支持。Sarah Ann Wilson 被介绍为美国兽医内科学会 ACVIM 认证宠物营养专家；Melissa J. Bain 被介绍为加州大学戴维斯分校兽医学院教授，曾担任美国兽医行为学相关专业组织主席。

网易严选宠物全球创新研发中心实验室

除肠道营养外，体态管理、被毛营养和配方原料应用也是合作研究方向。研究成果与产品联合开发、饲喂验证结合，使新品开发能够参考营养研究，也能结合实际喂养中的观察。

网易严选生产专线

在生产和检测环节，网易严选将科学配方、透明生产、严格检测及售后服务纳入品质管理，内部称为4s品控原则。功能成分的溯源、加工工艺的管理，以及成品送检，都是其中的工作。品牌按产品品类和检测需求，送检合作机构包括SGS、ITS、华测检测、TÜV南德、宁波海关技术中心、深圳计量质量检测研究院。

据悉，网易严选获BRCGS A&B代理商与经纪商全球标准、ISO 9001质量管理体系、ISO 14001环境管理体系三类认证资料，并介绍BRCGS A&B连续8年获评AA级的记录。

网易严选4s品控原则

鲜蒸工艺的应用，也促使品牌参与相关标准建设。2026年7月，由网易严选联合领衔编制的《全价宠物食品 鲜蒸干粮》团体标准发布，对术语定义、工艺要求、原料、营养指标及检测方法等作出规定。

这项标准使鲜蒸干粮的讨论有了更具体的参照：采用什么工艺，原料和营养指标有哪些要求，检测应依据哪些方法。对网易严选而言，参与标准编制，是将产品开发经验用于行业规范建设的一项实践。乳化鲜蒸由产品工艺延伸至生产与检测要求，也为消费者理解这一类宠粮提供了更多依据。

品牌披露已牵头或参与10项宠物行业团体标准，涉及猫犬全价粮、鲜蒸干粮、烘焙粮、鲜粮、冻焙粮及猫砂。鲜蒸干粮标准为T/SDPIA 23—2026，官网列举的指标包括鲜肉添加量不低于10%、挥发性盐基氮不超过60毫克/100克。完整标准清单见附录。

网易严选还联合中国农业大学、TMIC发布《从情绪到营养：宠物健康管理白皮书》，将宠物情绪与营养健康纳入同一研究视角，为科学喂养与健康管理提供参考。

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