在近日落幕的总决赛中，渤海大学耕梦青年队的跨学科构成引人关注：由食品科学与工程学院檀茜倩副教授和团队特聘专家励建荣教授指导，食品科学与工程学院沈子潇、高帅博、唐浩博、刘千瑀同学作为核心成员，联合新闻与传播学院陈诗怡同学共同组成。
从学院构成看，这是一支典型的跨学科团队。食品科学与工程学院提供技术研发、产品设计和产业理解支撑，新闻与传播学院则在项目表达、传播策划和电商逻辑等方面形成互补。总决赛强调“创新、创意及创业”，既要求项目有技术含量，也要求团队能把技术讲清楚、把产品推向市场、把商业模式构建完整。跨学科协作正是团队突围的重要基础。
团队项目以新疆塔城地区裕民县红花产业为切入点，依托益生菌发酵深加工技术，研发出具有降尿酸功能的系列产品，并构建“农户—工厂—技术—企业—电商—消费者”全产业链闭环。这一项目链条长、环节多，单靠单一学科难以完成，需要食品科技、产业运营、电商传播等多方面能力协同。
耕梦青年队的实践说明，创新创业教育不是某一个学院的“单兵作战”，而是多学院、多专业、多环节的协同育人。以赛为媒，学生在真实项目中学会分工、沟通与整合资源，也让跨学科培养从课堂理念落到项目实践中。（周欣然、王颖、刘珈呈）
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