

一品千年 玉液春香
(玉液春酒介绍)
酒,作为贯穿人类文明的饮品,早已超越了物质本身,成为社交往来、情感表达与文化传承的重要载体。在中华传统中医国学体系中,被赋予“药食同源”属性的养生载体,其与健康的关联早已超越物质层面,融入阴阳平衡、性味归经、天人相应的核心哲学思想。
海丝明珠,宋宫御酒;一品千年,玉液春香。“玉液春”酒据河南汝州百姓世代相传及文献记载诞生于北宋宋真宗年间“宋宫御酒”,由宋真宗赐封“玉液春”,1989年8月1日《平顶山日报》纪实散文《酣醉万安驿》中有详细介绍。后得到考古发现证明:2007年在广东省阳江市海上打捞起的宋代商船(命名为“南海1号”)的文物酒缸有“玉液春”“酒墱”“丙子年号”文字印记,而酒缸内部有“酵母菌”存在,以文物文字实物印证“玉液春”酒的真实存在,中国中央电视台新闻频道(CCTV13)新闻调查20180421《唤醒南海一号》中有介绍,

而在中央电视台科教频道(CCTV-10)《考古公开课》20200315解密“南海1号”的节目有更详细介绍:


“玉液春”酒缸在广东海上丝绸之路博物馆也有展出。
传说中“玉液春”由宋真宗御笔赐封也有证据,对比宋真宗留下的墨宝湖南长沙岳麓书院匾额“岳麓书院”字体与“玉液春”字体是一致为隶书,人常常把自己最擅长的字体对外提字。

宋真宗现存墨宝20250720央视科教频道CCTV10《文庙与书院2》
这样“玉液春”就不仅仅是一个北宋的一个酒缸,还是宋真宗留下非常稀少的墨宝及背后的一段珍贵的历史,皇帝能给一个酒品牌御笔赐名,可见这个酒品质得到了皇帝皇宫的认可,史实也是这样记载。“玉液春”那时应已誉满天下,这也符合当时的社会实际,宋朝商品经济高度繁荣,酒品就更加发达,而酒税一直占全税收的10-40%之间,是国家的经济支柱。那时“玉液春”产于河南汝州,却出现在2000多公里外广东阳江海域的宋代远洋商船“南海1号”上已是很远的距离,而这里是海上丝绸之路的航道,随着这远洋商船沿着海上丝绸之路的航线会到达海湾地区或更远的欧洲,可以想象的是那时“玉液春”到了中东及欧洲的价格肯定会高过现时“路易十三”在中国的价格十倍以上。
史学大师陈寅恪先生说:“华夏民族之文化,历数千年之演变,造极于赵宋之世 ”,宋代是中华文化经济发展的巅峰时期,产生了历史上极高的文化名家及作品,唐宋八大家其占六位、四大发明宋代占三,在这创新创造的高峰时期,酒业发展也达到了高峰,并产生了世界第一个酒品牌“玉液春”,开放的社会促进了酒业的大发展,酒的社会功能及生物功能也促进了社会的创新创造,古代很多文学大家都与酒有很多佳缘并作出了很多与酒相关的佳句:酒仙李白“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”;欧阳修“酒逢知己千杯少,话不投机半句多”;苏轼“明月几时有,把酒问青天”等等。
宋代也有高度开放的商品经济与对外贸易,而“玉液春”正是这一时代的产物,赋予了他深厚的文化内涵与高度的历史价值,而它重见天日时恰是中国重新对外开放高地广东,如今在广东海上丝绸之路博物馆展出向人们展示古代辉煌与今天荣耀交相辉映
“玉液春”酒缸的考古发现是世界酒名文化史上的重大发现,文物上的这些文字印记是目前世界实物记载最早的酒名品牌,以文物文字印记实证使中国酒名文化史由一百多年向前推进了近千年,也使“玉液春”酒的千年美丽传说变成传奇。按目前的白酒史实介绍白酒出现很早,有七、八千年历史,但都是以作坊酿造,以散酒的形式外卖,近二、三百年欧洲才出现有品名的商品白酒,而我们就更晚,只在1915年民国政府派茅台镇的二家酒坊的酒去参加美国巴拿万国博览会时由当时官员临时以他来源地命名为“茅台酒”并一举拿奖到现才百多年,但是现在“玉液春”酒名酒缸的考古发现,完全改变了世界酒品名的历史,我们在一千多年的北宋,已经有了完整的商品酒名品牌,它是宋朝留给我们的历史瑰宝,他不只是传说中由宋真宗赐封的“宋宫御酒”,还是宋代酒品牌文物及宋真宗稀世留存的墨宝,是宋代社会生产商品实物实证,是世界最早酒品牌,是有实物证明的世界酒名的始祖,也是唯一有千年历史并经文物考古印证具有文物文化内涵的酒品牌,更是世上唯一由皇帝御笔赐名的酒品牌。通俗地说:“玉液春”酒品牌无论从千年历史文化长久或皇帝御笔赐封的阶层高度都是空前绝后的,且领先欧洲700年。更是中华千年文化的活名片。
为复活这样一款承载千年历史的御酒,成立深圳市乾兴玉液春酒业合伙企业进行品牌开发营运,联合贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂,以传统酱香工艺为基础,融合现代酿造技术,力求还原宋代御酒的神韵的坤沙酒。贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂成立于1993年,现有资产规模30亿,是贵州十大名酒金、银奖三家酒厂位于茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区的企业之一,与茅台酒厂比邻,拥有相同的水、气候、生物环境,酿造过程遵循“12987”工艺。现酿造工艺一致性相同,酒厂发酵车间的位置是决定酱香型白酒品味的决定因素。茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区位于茅台镇赤水河中游河谷地带四周群山环抱的小盆地,范围是赤水河东岸茅台酒厂周围,茅台酒厂地面以2.2平方公里占了30%,还有道路市政用地等,再能安下的酒厂就不多了(下面高德地图有具体标注)。



五星酒厂始终秉持绿色可持续发展理念,并于2016年获得到首家民营企业“生态原产地保护产品”认证,茅台镇第二家通过“国家有机产品认证”(第一家是茅台酒厂)。并荣获“贵州十大名酒银质奖”、“中国酒都十大质量奖”、“中国酱香白酒核心产区十大推荐酒”“纯粮固态发酵白酒认证”等等优质产品证书,2024年品牌价值达158.55亿。五星酒业的产品,无论从权威技术层面还是终端消费者体验层面都得到充分肯定和一致好评,现已成为中国酱香型白酒行业翘楚。

重建的玉液春酒独特之处在于它实现了历史与现实的完美融合。酒体既保留了传统坤沙酱香酒的健康有益的本质,又通过工艺创新赋予了更加丰富的层次感。品鉴专家评价其"入口醇和,茅香浓郁、回味悠长,既有历史的厚重感,又不失现代的精致度"。这种独特的口感体验,让玉液春乾興在众多白酒品牌中脱颖而出。从北宋宫廷到现代餐桌,从历史文献到考古实证,从传统工艺到现代品牌,玉液春完成了一场跨越千年的文化接力。
“好酒佳酿可常有,千年文脉独此樽。”
品牌的文化价值同样得到了权威认可。玉液春成功入选国家"名企名品"名录,新华社新媒体通过直播向全国消费者推荐这款"千年国货",中国网更是用十种语言向全球200多个国家和地区介绍这一中国文化瑰宝。这些荣誉不仅是对产品品质的肯定,更是对其所承载的历史文化价值的认可。
品牌使命:以酒为媒,传播中华千年文化;
以质为本,重塑健康生活典范。
新华社媒体品牌直播画面


节目由《中国网》对外直播画面

2026年2月14日国家政府对白酒从新定位是:
历史经典产业:与丝绸、茶叶、瓷器并列,承载中华文化传承价值,是中华文明的重要载体,具有深厚的文化底蕴和技艺传承意义。
传统优势产业。
基础民生产业。
高质量发展支持产业。
玉液春上市的产品如下:
一、玉液春酒.宋V10.茅台镇坤沙酱香型白酒,53度.500ml.
售价.468元/瓶。


产品特点:此款酒为玉液春酒的入门级产品10年陈酿,酒体醇和,茅香浓郁,回味悠长,是品鉴玉液春酱香的上佳选择。
玉液春酒.春.茅台镇坤沙酱香型白酒.53度.500ml.
售价.680元/瓶。


产品特点:此款酒为玉液春酒的中端产品, 酒体更加醇厚,香气更加丰富, 口感层次分明。选用15年优质基酒勾调,无论是自饮还是宴请宾客, 都是不可多得的佳品。
玉液春酒.秋.茅台镇坤沙酱香型白酒53度.500ml.
售价.980元/瓶。


产品特点:此款酒为玉液春酒的高端产品,选用20年陈酿基酒勾调而成。其酱香突出,酒体细腻,余味悠长,不仅是味蕾的享受,更是收藏和馈赠的珍品。
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