
2026年10月7日上午,位于文莱斯里巴加湾市 Kampong Kiulap 的 The Prism 国际酒店超市,一批印着 K BROS 品牌标识的魔芋零食被陈列在零食货架上。红色包装的香辣味、橙色包装的麻辣味、白色包装的芝麻酱味,三款产品分别标价 1.10 文莱元。这些产品来自中国陕西安康的陕西集味食品有限公司,是其自有国际品牌“魔芋兄弟”(KONJAC BROTHERS,海外商标简称 K BROS)首次进入文莱零售市场。

文莱,全称文莱达鲁萨兰国,国土面积 5765 平方公里,2025 年人口 45.86 万人,其中马来族占 73.5%(文莱经济规划与统计局 2026 年 4 月 8 日发布的人口估算报告)。这是一个典型的"小国"市场——全部人口加起来,还不到中国一个普通县城。
但小国不等于小需求。作为以出口天然气和石油立国、几乎不从事制造业的国家,文莱的食品高度依赖进口。文莱财政部发布的《2025 年国际货物贸易统计报告》显示,2025 年文莱进口总额 84.1 亿文币,其中食品类商品占 8.1%。同期中国与文莱双边货物进出口额 27.3 亿美元,其中中国对文莱出口 7.2 亿美元,同比增长 2%。
需求端的另一层推力来自清真。2017 年 5 月 26 日生效的文莱《清真证书与清真标签修订令》规定,凡在文莱境内生产、供应和提供食品饮料的业务,均须取得清真认证,否则面临最高 8000 文莱元的罚款及最高两年监禁。文莱以严格的伊斯兰法规解释著称,其清真认证体系在伊斯兰国家中具备广泛认可度。这意味着,任何想在文莱长期做下去的食品,都绕不开清真这一关。
中国魔芋零食进入的正是这样一个窗口。

从货架实拍可以看到,K BROS 三款产品分别使用了英文与韩文双标注——包装顶部印着韩文"곤약스낵"(魔芋零食),主标则以英文 "KONJAC SNACK" 呈现,标识出香辣(SPICY FLAVOR)、麻辣(MALA FLAVOR)、芝麻酱(SESAME SAUCE FLAVOR)三种口味,规格覆盖 60 克与 80 克。这是"魔芋兄弟"自有品牌在韩国等市场积累的多语种包装方案,被直接沿用到文莱市场。货架价签显示,这三款产品的本地零售价均为 1.10 文莱元(约合人民币 5.7 元,2026 年 10 月 20 日汇率),与同货架上一款 90 克进口辣蟹柳(1.20 文莱元)基本处在同一价格带。
支撑这个零售价位的,是一条完整的产业链。
陕西集味食品有限公司创立于 2018 年,是一家从魔芋育种种植、精粉生产、精深加工、休闲食品、方便食品到餐饮食材全链条布局的企业。工厂位于陕西省安康市汉滨区恒口示范区工业产业园区大道 3 号,园区占地 9 万平方米、厂房 3 万平方米,员工 300 余人,年产能 1.5 万吨,产值规模约 2.5 亿元。

"魔芋兄弟"(KONJAC BROTHERS)是该公司自有品牌,2014 年注册,品牌先于公司成立,已独立注册海外商标 KONJAC BROTHERS(简称 K BROS),产品线覆盖魔芋休闲食品、魔芋方便食品、魔芋餐饮食材与魔芋粉四大类。国内已进入华润万家、永辉超市等连锁商超,7-Eleven、罗森等便利店系统,以及盒马鲜生、朴朴超市、叮咚买菜等新零售渠道,自有品牌年销售额超 5000 万元;海外市场方面,K BROS 产品此前已进入韩国、泰国、马来西亚、印尼、新加坡、日本等市场,文莱是新增的第 20 余个目的地。

认证组合是海外买家最先看的硬门槛。目前该公司已取得 BRCGS Grade B 食品安全认证(编号 CN25/00004732)、ISO 22000 食品安全管理体系认证、ISO 22000 HACCP 认证,并持有马来西亚与印度尼西亚两国的国际清真认证。其中 BRC 认证属于"公告式审核"(Announced Audit),即审核员不预先通知生产日期即到厂抽查,其严苛程度高于常规突击审核;两份清真认证分别覆盖 24 款魔芋产品。此外,该工厂已完成美国 FDA 食品工厂注册。
在工艺端,魔芋爽类产品的关键控制点为高温灭菌(116—121℃),配合自动化包装、金检与称重环节。据企业介绍,其代工业务采取"双轨并行"结构:一条产线、同一套标准,头部品牌客户的规模化订单与中小客户的小批量试单走完全相同的工艺与检测流程,起订量可按试销规模协商,并开放麻辣、香辣、五香、酱香、泡椒番茄等口味定制。
在这条产线背后,是安康地处秦巴腹地的富硒花魔芋产区。魔芋经过 48 小时冷冻处理后口感更为筋道,是这一品类能够做成规模化休闲食品的技术前提。

从 2019 年第一箱产品下线、2021 年与元气森林合作并通过 ISO 22000 认证,到 2022 年与统一集团联合开发魔芋爽、休闲食品年产值突破 2 亿元,再到 2024 年与百草味达成深度合作,陕西集味食品的成长曲线与中国休闲食品工业的扩容节奏基本同步。2025 年起,该公司的外贸业务进入放量阶段,客户网络覆盖马来西亚、泰国、印度尼西亚、日本、韩国等 20 多个国家和地区,年出口额约 9000 万元人民币,出口产品以即食麻辣类休闲食品为主,目前正在推进日本 JAS 认证。
值得注意的是出口结构上的差异。在国内魔芋食品与麻辣休闲食品的出口格局中,公司出口规模位居行业前列,其出口额几乎全部押在即食麻辣食品这一类可直接上架消费的终端产品上——这与以魔芋精粉、丝结等中间体为主的出口路径截然不同,在海外零售渠道中的变现效率也不在同一量级。文莱货架上这批货,正是这条路径的一个具体落点。

一个小细节值得留意:文莱超市货架上,来自中国的食品与日本、韩国、东南亚各地的进口零食被并列陈列,没有单独的"中国食品"专区。这意味着中国食品在文莱主流零售渠道已经完成了从"试探性铺货"到"常态化上架"的转变——这个转变比任何一次展会上的亮相都更有价值。
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