三度走进联合国，杨俊成以三十余载匠心讲述中国茶故事

从四川茶山到国际文化交流舞台，从制茶世家的技艺传承到特色花香茶的创新探索，四川制茶人杨俊成以三十余年的坚守，让一片中国茶叶承载起跨越山海的文化交流。

2025年4月，四川手工制茶人杨俊成第三次参与联合国中文日相关活动，携中国茶亮相纽约联合国总部，以茶为媒，向国际友人展示中国传统制茶技艺与东方茶文化的独特魅力。

从2016年、2017年到2025年，三次参与联合国中文日相关文化交流活动，对杨俊成而言，不仅是中国茶文化走向世界的珍贵经历，更是他三十余年制茶生涯中始终不变的追求——让更多人了解中国茶、品味中国茶、爱上中国茶。

一、从制茶世家到国际舞台，一片茶叶承载文化初心

杨俊成出生于四川宜宾的制茶世家，自幼与茶相伴。茶山的四季更迭、鲜叶的自然变化、手工制茶的精细工序，构成了他对中国茶最早的认知。

1994年，杨俊成接续家族制茶事业，开始了自己的制茶探索。

三十余年来，他遍访不同茶区，寻访优质茶源，研究中国传统六大茶类的制作工艺，在传承家族制茶技艺的同时，不断探索茶叶风味与制茶工艺的更多可能。

长期的实践让他逐渐形成了独特的制茶理念：尊重自然，重视原料，坚持手工，因茶施艺。

在杨俊成看来，一片茶叶从生长到采摘，再到最终成为一杯茶汤，凝聚着天地自然的馈赠，也离不开制茶人的经验与耐心。

这份对中国茶的热爱与坚持，也让他有机会将茶带到国际文化交流舞台。

2016年，杨俊成携手夫人祝小霞参与联合国中文日活动，向国际友人展示中国传统茶艺与四川特色茶文化。

2017年，杨俊成再次参与相关活动，以特色中国茶及茶文化交流，向不同文化背景的参与者传递中国茶的独特魅力。

2025年，杨俊成第三次参与联合国中文日活动，再次以一杯中国茶为纽带，分享中国茶文化与传统技艺。

三次国际交流经历，让他更加坚定了自己的方向：以中国茶为媒，让世界感知东方文化，让传统制茶技艺在交流与传承中焕发新的生命力。

二、三十余年坚守匠人本心，把制茶交给自然与时间

在现代茶产业不断迈向规模化、标准化的今天，杨俊成始终保持着对传统手工制茶技艺的热爱。

为了寻找理想的茶叶原料，他长期深入高山茶区，尤其关注四川、云南等地的野生古茶树资源。

在他看来，好茶首先来自自然。茶树生长的环境、鲜叶采摘的时节、气候与温湿度的变化，都会影响最终的茶叶品质。

而制茶人的价值，正在于理解这些变化。

从鲜叶采摘、萎凋、摇青、杀青，到揉捻、焙制与精选，不同茶类需要不同的工艺路径，即使是同一种茶，每一批鲜叶也可能呈现不同的状态。

因此，杨俊成坚持根据鲜叶特性与制作环境调整工艺，不刻意追求统一的制作节奏，而是通过长期积累的经验，寻找适合每一批茶叶的制作方式。

“顺应自然，因茶施艺”，既是杨俊成的制茶方法，也是他三十余年始终坚持的匠人精神。

真正的手工制茶，不只是技法的重复，更是制茶人对自然规律的理解、对细节的把握，以及对品质始终如一的追求。

三、以花香入茶，以匠心创新，探索中国茶的独特表达

在坚守传统手工制茶的同时，杨俊成也不断探索新的风味表达。

其中，特色花香型茶，是他长期研究的重要方向，也是其茶品体系中极具辨识度的特色。

如何在保留茶叶原生滋味的基础上，让花香与茶香自然融合？如何让香气不仅停留于嗅觉，更能融入茶汤，形成丰富而协调的品饮感受？

围绕这些问题，杨俊成持续研究传统花茶工艺，并将不同茶类的制作经验融入创新实践。

如今，以杨俊成制茶理念为核心的兰妃印象私房茶，逐渐形成了以茉莉红茶、桂花红茶、腊梅绿茶、复合花香型乌龙茶为代表的特色产品体系。

茉莉红茶，以红茶的甘润醇和承载茉莉的清雅芬芳，追求花香与茶汤的自然交融。

桂花红茶，以温婉的桂花香气与红茶的醇厚滋味相互映衬，呈现细腻丰富的香气层次。

腊梅绿茶，将绿茶的鲜爽与腊梅的清幽香韵相结合，诠释东方茶饮含蓄、清雅的审美意境。

在复合花香型乌龙茶领域，杨俊成进一步尝试融合乌龙茶、绿茶、红茶等不同茶类的制作技艺，探索茉莉、桂花等多层次香气与茶汤滋味的协调表达。

对于杨俊成而言，创新并非脱离传统，而是在深入理解传统工艺的基础上，发掘一片茶叶更多的可能。

让花香自然融入茶汤，让茶香保留本真，让每一款茶拥有自己的风味与气质。

这是杨俊成对特色花香茶的探索，也是他对中国传统制茶技艺的当代表达。

四、以茶为媒，让东方生活美学融入当代生活

茶，源于自然，也融于生活。

在杨俊成的理解中，一杯好茶不仅需要具备优良品质，更应承载人们对美好生活的向往。

茶的清香、温度与滋味，可以成为人与自然对话的方式，也能成为亲友相聚、情感交流的纽带。

基于这一理念，杨俊成逐渐将传统制茶技艺、个性化品饮体验与东方生活美学相融合。

兰妃印象私房茶，正是这一理念的品牌实践。品牌以手工制茶为基础，以特色花香茶为重要方向，注重自然原料、精细工艺与品饮体验，致力于让具有传统文化底蕴的中国茶融入现代生活。

不同于单纯追求产量与规模的产品思路，杨俊成更加重视茶的独特性，以及茶与品饮者之间的情感连接。

从日常品茗、文化雅集，到私人品鉴和高端茶礼，一杯茶可以拥有不同的场景，却始终不离其本真——让人们在一盏茶的时间里，感知自然、品味生活。

这也让杨俊成的茶不再仅仅是一种饮品，而成为传统手工技艺与东方生活方式相互融合的载体。

五、让中国好茶走向世界，是匠心的坚守，也是文化的传承

三十余年，足以见证中国茶产业的快速发展，也让杨俊成对制茶有了更加深刻的理解。

他所坚持的，不仅是传统技艺的延续，更是一种对自然的敬畏、对品质的认真，以及对中国茶文化的深厚情感。

三度参与联合国中文日相关文化交流活动，是杨俊成制茶人生的重要篇章，却不是他追求的终点。

在他看来，中国茶有着深厚的历史积淀、丰富的品类体系和独特的文化内涵。如何让更多人认识真正的中国好茶，如何让传统技艺与现代审美相结合，如何让中国茶在世界舞台上拥有更加鲜明的文化表达，仍然需要一代代茶人持续探索。

从四川宜宾的制茶世家，到平武高山茶区的茶源寻访；从一片鲜叶的手工制作，到三次参与国际文化交流，杨俊成始终做着同一件事——用心做好中国茶，用茶讲述中国故事。

一叶承天地，一盏见匠心。

对于杨俊成而言，茶是一门手艺，也是一生的热爱。

而他的初心，始终简单而坚定：做好一杯中国茶，让世界品味中国茶。

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