
家里早饭,常常来不及。以前为这一口没少折腾:现做没时间,买现成的,很多吐司看一眼配料表就放下了,配料干净的吐司难找。后来家里囤了敏星的敏小厨无麸质大米吐司,早上拿出来热一下就好。这一袋是怎么留下的,下面具体来讲一讲。
一、为什么是这袋吐司:配料表干净
判断一袋吐司能不能放心吃,第一步永远是翻配料表。
敏星的敏小厨无麸质大米吐司,配料表是:大米、水、淀粉、稻米油、冰糖粉、酵母、食用盐,一共七样。大米在第一位,含量不低于57%——配料表按加入量从高到低排,第一位是放得最多的,米是实打实的主要原料。
剩下几样也都能说清楚:水是面团的基础,淀粉辅助成型,稻米油和米同源,冰糖粉给一点清甜,酵母负责发酵,食用盐调味。七样东西,没有一样是看不懂的名字。对于选早餐的家庭来说,配料表越短越简单,越让人放心。
冷冻锁鲜,靠低温保鲜,配料表里不需要放防腐剂,简单干净,全程低温存放,吃的时候加热一下,也方便省事。

二、除了配料表,还有几个细节
低糖低钠:每100克,糖3.2克、钠90毫克、0反式脂肪酸,家里有老人和孩子,低糖低钠吃着安心。
自有工厂,专线生产: 敏星的敏小厨无麸质大米吐司,由自有工厂生产,品质稳定,把控严格,买着也放心。

三、囤货指南:怎么存,怎么热
囤货其实很简单:冷冻存放,随吃随热。吃的时候从冰箱拿出来,先解冻再切片,厚薄自己定——厚切有嚼劲,薄片更酥,看自家口味。加热也方便:微波炉中高火约30秒,或者蒸锅水开后隔水蒸1到2分钟,时间按自家火力稍微调一调,热完口感松软,不干不硬。
早上赶时间,冰箱里拿出来解冻,加热一下就好,随拿随用,不会浪费。
四、早餐搭配,这一口怎么吃
我家最常用的场景是早餐:热好的吐司,配一杯饮品,就是一顿,大人孩子各取所需,不用现做,也不用手忙脚乱。孩子下午喊饿的时候也方便——放学回来喊饿,离晚饭还有一会儿,热一片垫一垫,不占肚子,也不耽误正餐。周末偶尔也用它换换花样,夹点东西当三明治,或者直接吃原味,根据喜好可以随心调整。

结尾
早餐这件事,以前为了一口主食手忙脚乱。现在开冰箱、加热、上桌,几步就完事。这袋敏星的敏小厨无麸质大米吐司,配料和细节都是自己核对过的,低糖低钠,大人孩子,热一片就是一顿,早上这一口吃得干净,也吃得安心。
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