云嵩智能受邀参加第一届佛山市美食机器人大赛

2026年9月29日，"智造佛山 未来厨房"——第一届佛山市美食机器人大赛暨"寻味顺德"智能餐饮应用场景对接活动在顺德职业技术大学举办。广东云嵩智能科技有限公司（以下简称"云嵩智能"）受邀参与场景对接，围绕后厨出餐、分餐环节的标准化与效率痛点，与产业链上下游及餐饮应用方展开深度对接。

本届大赛是佛山首次"机器人+餐饮"场景专项赛事，数十家家智能烹饪装备企业同台竞技、集中参展。作为扎根顺德十二年的智能分餐头部企业，云嵩智能长期稳居行业第一梯队，此次参与正是佛山"以场景牵引产业"培育路径的典型切面。

云嵩智能的"场景答卷"不只在顺德书写。就在这场大赛前不久，企业的"朋友圈"迎来了一批来自香港的重要客人。

——香港考察团莅临云嵩智能参观考察

9月17日，香港驻粤经济贸易办事处及香港投资推广署考察团莅临云嵩智能参观考察，创始人黄建阳向考察团介绍了企业技术积累与市场实践。双方围绕香港餐饮自动化需求、技术落地路径及供应链协同深入交流，初步达成信息互通、资源共享合作意向。

当前粤港澳大湾区科技餐饮市场规模已达1184亿元，广东餐饮连锁化率31.7%，标准化运营成为刚性需求。香港餐饮市场长期面临人力短缺压力，对自动化设备需求迫切。云嵩智能深耕智能分饭设备十二年，产品落地超10000家门店、出口三十余国，稳居智能分餐细分赛道行业前列。借助香港"超级联系人"通道，企业国际化布局将进一步提速。

视野再向北延伸，云嵩智能的全球化脚步早在8月就已迈出关键一步。

——联合橡鹿机器人亮相WRC2026

8月23日，云嵩智能与橡鹿机器人联合亮相北京WRC2026。橡鹿全球首发多模态烹饪AI基座与具身烹饪机器人"现炒方舟"，云嵩以智能分饭设备补齐后厨末端出餐分餐环节，双方协同已从技术互补升级为技术共创、生态共拓的深度战略合作。

云嵩智能创始人黄建阳表示，餐饮智能化下半场拼的是产业链协同能力，只有构建全链路闭环才能真正破解行业用工难、标准化弱等顽疾。

从北京到香港再到顺德，云嵩智能完成了一次从技术生态到市场通道再到本地场景的"三级跳"。

一场餐饮行业的效率革命

云嵩智能分饭机超过八成的客户复购率，是对产品力最直接的背书——AI精准定量将每份米饭误差控制在克级，抗菌消杀模块从源头降低交叉污染风险，2秒极速出饭匹配高峰时段连续运转，松饭保鲜技术实现4小时恒温锁鲜。这些不是参数的简单堆砌，而是对餐饮行业损耗高、招工难、标准化弱等深层痛点的逐一回应。

十二年只做一件事，云嵩智能把"分饭"这个最容易被忽视的后厨环节，做到了行业第一梯队的水平。

从更宏观的视角看，云嵩智能的探索具有超越单一设备的产业意义。当前中国餐饮行业正站在"人力密集"向"技术驱动"的转折点上：一方面，连锁化率快速提升要求后厨操作标准化、可复制；另一方面，人口结构变化使得餐饮业用工缺口持续扩大，自动化替代已从"可选项"变为"必选项"。云嵩智能以分饭环节为切口，验证了智能设备在真实餐饮场景中的商业可行性，为行业提供了可参照的转型样本。

当更多像云嵩这样的本土企业把核心环节做到极致，中国智能餐饮装备就有机会从单点突破走向系统输出，在全球市场中占据一席之地。

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