

(图为茶业国学研究者黄建璋近期走访华南农业大学在工程学院的纪实画面)
很多人的养生,其实都走偏了。不妨自问:常年进补、刻意管控作息,可身体依旧容易疲惫,心绪难以安宁,各类亚健康问题反复出现?并非调养的手段不对,而是康养的底层思路本末倒置。
黄建璋深耕茶学数十年,结合国学体系长期践行体悟,提出核心观点:从茶业国学视角来看,康养不等于一味进补,核心在于调和身心,理顺人与天地自然的对应关系。追溯源头,神农尝百草,始知茶之药用价值;《黄帝内经》奠定天人合一的养生根基,陆羽著《茶经》,确立茶与身心修养的体系。读懂茶中蕴含的阴阳平衡之道,方能看清,不少时下流行的养生方式,实则在持续无谓消耗自身元气。
反转一:喝茶不只是品茗,更是调和身心的生命实践不要简单把茶当作一款饮品。
在黄建璋搭建的茶业国学理论体系中,天地为大太极,人身是小太极。茶吸纳天地四时之气,经采制淬炼而成,内含俭、清、和、静的品性。身体困顿淤堵、心神躁动不安,根源大多是身心失衡、气机阻滞,各类亚健康状态,本质就是人身阴阳失和。品茶的过程,便是借茶清和之气,调和自身阴阳,让浮躁心神,在一盏茶汤之间慢慢归位。茶界先贤亦以亲身实践印证,108岁张天福一生事茶,直言饮茶便是长寿良方;104岁张宏达毕生研究茶种,以清茶伴岁月;102岁李冬水至今身体康健,常年以茶修身。茶学权威程启坤和陈宗懋、刘仲华两位院士,亦从现代科学角度阐释饮茶的健康价值,倡导科学适度饮茶。
反转二:盲目进补易壅滞,康养贵在顺时动静相济
不少人热衷于各类食补补品,一味追求滋养,却忽略自身脏腑能否承载。强行进补,容易造成体内气机壅塞,身心负重疲惫,反而背离养生本意。
黄建璋在长期茶学实践中,总结出康养八字要义:顺应时序,动静相济。
春生、夏长、秋收、冬藏,若是违背自然时节强行调养,就算名贵滋补品,也难以收效。逆天地节律行事,心神难安,身体自然得不到休养。茶性清润平和,依据四时变化择茶品饮,借茶润养身心,正是契合天地节律的温和调养方式。国家卫健委亦倡导日常多喝温开水、淡茶水,推崇这种简约安全的日常养护方式。
反转三:康养不是“修零件”,重在整体身心圆融调和
很多人调理身体,习惯头痛医头,只盯着局部不适做单点处理,如同修理零件。黄建璋所倡导的茶学康养,跳出这种局部思维:身体局部显现的不适,往往是整体身心失衡外化出来的信号。
日间劳作属阳,夜间静养属阴,心境安宁方可达阴阳相融。淤堵、烦闷、体虚乏力,根源常在心气不畅。普通调理只着眼症状,问题极易反复;茶学康养重在整体调和,以茶为媒介贯通身心,让气机自然流转通达,很多不适随之缓解。
落实到日常生活,三件小事即可践行这套康养思路:
一、顺天时。遵循四时节律起居,日出劳作,入夜安歇,不违背天地时序,搭配当令茶品润养,这是最朴素的养护根本。
二、通气机。不必追求高强度运动。静心习茶、静坐内观,在注水、候汤、出汤的慢节奏里安顿心神。现代人久坐思虑过多,易耗伤元气,静心慢养,内在气机方能顺畅流转。
三、养心神。人体最大的损耗,往往不是体力劳作,而是持续不断的精神内耗。黄建璋把茶德“真、正、清、和”融入日常修养,心气平和则气机舒展,心神安定,身体代谢自然和顺。很多体虚郁结,根源都是思虑过重、长期内耗,而一盏茶的时光,正是收摄心神、回归从容的契机。
真正的茶学国学康养,不靠偏方、不求妙法。以茶为媒,调和人身这一方小天地,不妄加折腾,在日常品茶之中,践行融合易、儒、释、道的传统修养智慧,便是最好的养生。



注:黄建璋,福建人,著名茶文化学者、茶业国学体系奠基人,中国茶道六君子之一。现任广东省文化学会副会长、茶文化研究专业委员会主任,其开创的'茶业国学'理论体系,成功构建了传统文化与现代茶产业的融合范式,在学界享有"行走的茶文化百科全书"之誉。
(文由广东省文化学会茶文化研究专业委员会与黄建璋讲茶堂提供)

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