——记知名茶文化专家黄建璋
(黄建璋近照)
人生砺行如大漠长风、翠竹云海,几经沉淀转折,终守茶学初心。来自福建安溪的黄建璋,数十年潜心茶学、深耕文化、创新国学,从自学成才到业界知名茶文化专家,跻身“中国茶道六君子”,深耕岭南茶文化研究,接续张氏茶学文脉,首创茶业国学体系,育人传薪、赋能产业,书写了新时代茶人守正创新的奋进篇章。
黄建璋一生笃守两件初心要事:修身顾家,潜心研茶。家是立身之本,心怀温情与责任,涵养厚德谦和的处世底色;茶是毕生使命。他始终认为,茶文化绵延千年、底蕴深厚,是中华优秀传统文化的重要组成部分,唯有久久为功、深耕不辍,方能让古茶新生、文脉永续。
治学之道,贵在师承正统、兼容创新。黄建璋承袭三大名师文脉,深耕茶学泰斗张天福、植物学宗师张宏达的学术体系,亦承袭伯父李冬水的实干精神与茶学修为。他立足高校传薪、扎根行业实践,融先贤所学、融古今智慧,率先将国学体系系统导入茶学领域,填补了传统茶史缺乏系统国学理论支撑的行业空白。
立足全国茶产业发展大势,黄建璋创新构建大茶业五驾马车发展格局,形成茶产业、茶流通、茶文化、茶科技、茶旅游五位一体的完整发展体系。他明确产业为根基、流通为根本、文化为灵魂、科技为保障、文旅为外延,同时首创茶道六维说、绘制中国茶文化和谐图,将儒、释、道三家核心智慧,深度融入茶叶种植、精工制作、品饮仓储、文化传播全链条,重塑现代茶产业高质量发展逻辑。
在茶文化精神梳理上,他系统凝练行业五大核心内核,规范茶学价值体系:茶人守精行俭德、茶叶秉俭清和静、茶艺显俭清和美、茶道传和敬清雅、茶德立真正清和,为当代茶文化修习、传播与践行建立了清晰的精神标尺。
为集聚行业力量、搭建传承平台,黄建璋牵头创办五大专业茶业研究与行业社团机构,包括广东省文化学会茶文化专委会、张天福与张宏达茶学研究中心、广东岭南茶叶经济研究院、广州茶业协会、福建省安溪乌龙茶研究会。多个产学研平台协同发力,有效推动岭南茶文化研究、茶学理论创新与行业规范发展。
深耕文理融合研究,他提炼五维国学核心要义,以易学之“变”、儒学之“敬”、释学之“净”、道学之“静”、玄学之“稳”,与茶学体系深度交融,构建独树一帜、知行合一的茶业国学新学派,让传统国学赋能现代茶业发展。
理论深耕之外,黄建璋坚持以实践赋能产业、以创新激活市场。在茶品研发领域,他立足传统、大胆创新,研发推出黄氏金观音、老铁一号,万三藏茶、莲花禅茶、六祖粤红、龙凤八泡茶、七奇种、高尔夫私房茶、滇藏普洱、张科可可茶等多款特色茶品,推动禅茶共生、茶旅融合、业态创新,助力茶产业转型升级。
笔耕不辍,著作等身。多年来,他编撰出版《安溪茶经》《广东茶文化经典》《茶业国学》《国学三字经》《茶路追梦人》等二十余部专著,参与编撰《饶平茶业三百年》《英德茶韵》《梅州茶文化》等地方茶史典籍,发表专业论文百余篇,构建起完备系统的现代茶业国学理论体系。
为永续茶学文脉、广育行业人才,黄建璋创立讲茶堂、广收门生,常态化开展茶文化讲学、国学普及与专业人才培养工作,以言传身教传承匠心、传播正道,为茶行业持续输送优质人才。
作为兼具学者视野、产业情怀与文化担当的茶界先行者,黄建璋现任广东省文化学会副会长、茶文化专委会主任、张天福与张宏达茶学研究中心常务副主任等职,受聘多所高校茶学顾问,历任广东岭南经济研究院常务副院长、广州茶业协会常务副会长、福建安溪乌龙茶研究会专家委员,担任《茶业蓝皮书》副主编,获评新中国60周年茶事功勋人物,曾受邀做客央视财经栏目,多次策划全国性大型茶事活动,治学为人备受业界泰斗、学界专家一致肯定。
茶学泰斗张天福曾赞誉其:潜心研茶、勇于拓新,深耕茶道传承,为当代茶学难得之才;植物学泰斗张宏达评价:融汇文理、立足产业,深耕茶学多维领域,开拓茶业研究新境;其伯父李冬水赞许:守正不泥古,创新不离根,初心纯粹,知行皆实;华南农业大学原领导江惠生评价:深耕茶教、薪火传扬,以文育人、以茶兴业,兼具学者风骨与担当情怀;学界专家李新家高度认可其治学严谨、体系创新,为岭南茶文化传播与现代茶业理论建设贡献卓著。老茶人江载宝更是由衷盛赞:“身经百战茶君子,感人事迹至肺腑,为人处世传佳话,品德高尚众尊崇。”
行而不辍,未来可期。当下,黄建璋仍坚守初心、步履不停,重点深耕茶业国学研究、觉悟书院建设、讲茶堂传习、茶友社交流四大板块,持续以文化赋能产业、以国学滋养茶道,致力传承中华茶韵、弘扬优秀传统文化,为中国茶产业高质量发展持续赋能聚力。
(文由广东省文化学会茶文化研究专业委员会和黄建璋讲茶堂提供)
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