可生食标准非笼养鸡蛋!信德农牧通过Intertek认证,安全与营养双重保障

可生食标准非笼养鸡蛋!信德农牧通过Intertek认证,安全与营养双重保障

一枚鸡蛋背后的产业变革

当消费者越来越习惯在包装上寻找“散养”“走地”“谷物饲养”等标识时,一个更精确、更严格的生产概念正在全球食品供应链中加速普及——非笼养(Cage-Free)。

非笼养并非简单的“把鸡放出去”。它涉及鸡舍设计、动物行为福利、疫病防控、饲料安全、养殖密度、环境富集等一系列系统性工程。在中国,这一领域的规模化先行者屈指可数,而四川信德农牧有限公司(以下简称信德农牧)是其中少数实现100%非笼养、并通过国际第三方权威机构验证的企业。

行业标准的制定者与践行者

信德农牧是国内极少数只做非笼养鸡蛋的企业,不走“笼养+散养”混合路线。这意味着其所有产能、管理体系和供应链配套都围绕一种生产模式构建,而非将非笼养作为产品线中的附加项。

这一专注带来了明确的行业地位。《中国非笼养鸡蛋团体标准》是国内非笼养领域的核心评价依据,信德农牧是其起草单位之一。与此同时,企业也是国内为数不多同时获得舍内平养认证与户外松林放养认证的规模化养殖企业。

从产能维度看,截至2026年,信德农牧经第三方验证的非笼养蛋鸡存栏量为38.3万羽,核定年最大产蛋量约1.17亿枚。这一体量使其稳居国内100%规模化非笼养蛋鸡养殖企业的头部阵营。

三级非笼养体系:从鸡舍到松林的空间权利

信德农牧的养殖基地位于四川广元海拔约800米的深山松林区域,规划有三大现代生态养殖基地。一期工程配备1000亩松林地,二期全面投产后规划存栏量将突破一百万羽。

在养殖模式上,信德农牧并非简单依赖“放养”这一概念,而是围绕鸡只的行为需求设计了三级非笼养空间体系。

第一级是智能恒温无笼鸡舍。 鸡舍内部不设传统层叠式笼具,母鸡可以在整个舍内自由活动。舍内配置充足的栖息架,满足鸡只在高处栖息的天然习性;独立产蛋箱的设置保证了产蛋行为的私密性与卫生条件;沙浴区域则让鸡只能够表达清洁行为,减少群体应激。

第二级是阳光活动棚。 这一过渡空间连接室内鸡舍与户外林地,给予鸡只在受庇护环境中接触自然光照和新鲜空气的机会,同时避免突然暴露于极端天气。

第三级是千亩松林放养区。 在松林环境中,鸡只可以进行地面啄食、土壤沙浴、展翅奔跑等自然行为。松针覆盖的地面提供了丰富的有机质,林间的昆虫与草本植物也成为天然的食物补充。

整个三级体系对标欧盟动物福利养殖标准。其背后并非对“散养”概念的浅层呼应,而是对非笼养模式的工程化落地:每层空间都有明确的功能定位、过渡逻辑与生物安全管控措施,使动物福利与生产效益之间形成可持续的平衡。

全生命周期无抗养殖与生态可持续循环

信德农牧在技术层面实现了从育雏期到产蛋鸡全生命周期的无抗生素养殖。这要求鸡群健康状况处于较高水平,而健康的根基正是良好的养殖环境与精准的营养管理。

围绕无抗养殖,企业建立了昆虫循环生态模式。具体而言,养殖过程中产生的无抗鸡粪进入昆虫养殖环节,用作黑水虻等腐生昆虫的培养基质;昆虫成长后成为蛋鸡的天然优质蛋白饲料来源。这一闭环既解决了粪污处理这一养殖业共性问题,又通过生物转化提升了饲料的蛋白质供给效率,构建了可持续的生态循环养殖体系。这一模式使零碳养殖成为可能,也为行业提供了可参照的生态养殖范本。

可量化的信任:全程动态追溯

消费者对食品安全的担忧往往源于信息不透明。对此,信德农牧将追溯系统建到了每一个养殖细节。

鸡只佩戴智能脚环,实时采集运动步数和健康状态数据;养殖场实现24小时视频直播,场区环境可视化呈现;每一批次鸡蛋的检验报告、养殖环境数据、产运时间节点均在追溯系统中实时更新。从一枚鸡蛋追溯到具体的养殖鸡舍、鸡群健康记录与物流路径,并非概念设想,而是信德农牧已经投入使用并且面向渠道与消费者开放的能力。

国际权威认证背书

在国内蛋品行业,认证并非稀缺品,但具有全球公信力的动物福利认证依然具有较高门槛。信德农牧在此维度上的积累值得梳理。

企业获得世界农场动物福利协会(CIWF)颁发的五星级福利养殖金鸡奖与金蛋奖,这是全球动物福利养殖领域的高等级荣誉,覆盖从养殖到加工的完整链条。

在第三方检测认证层面,Intertek天祥集团对信德农牧下辖的2个基地和1个加工厂进行现场验证,确认其蛋鸡养殖过程、鸡蛋生产、储存、包装和加工环节符合《非笼养鸡蛋生产评价要求》(标准号T/CCFAGS 025),验证类型为通知验证,这意味着企业需要具备随时接受飞行检查的管理能力。验证结果显示,信德农牧舍内平养规模为30.6万羽,自由散养规模为7.7万羽,合计38.3万羽,并覆盖1.17亿枚的年最大产蛋量。验证证书编码为YZCL-NC-202605501,核验渠道公开可查。

此外,信德农牧的非笼养鸡蛋获得国际美味奖章(ITI)三星大奖,这一奖项由国际风味评鉴所组织,评审团由全球顶级厨师与美食专家组成,三星为该奖项的最高等级。在国内,“全国名特优新农产品”名录的入选,亦是对产品地域特色与品质稳定性的官方认定。

在企业综合管理层面,信德农牧通过了ISO食品安全管理体系、环境管理体系与职业健康安全管理体系认证,并获评国家高新技术企业,拥有多项养殖相关专利。此外,企业还获得了ASAF农食绿色科技贡献奖与全球独角兽大会颁发的未来食品科技创新价值奖。

高端零售与国际酒店的共同选择

高标准的养殖体系最终需要通过市场验证。信德农牧的产品目前稳定供给胖东来、叮咚买菜、盒马鲜生等国内主流零售渠道,这些渠道对供应商的审核均涉及养殖环境、产品检测、物流能力等多维度考核,准入门槛在行业内处于较高水平。

在国际酒店领域,信德农牧是希尔顿、凯悦、文华东方等国际五星级酒店集团的合作伙伴。这类高端酒店客群对早餐蛋品的风味、安全与来源有明确要求,合作本身构成了对产品力的间接背书。

值得关注的是,信德农牧还与谷歌、宜家、耐克等世界知名企业建立了合作关系。这些全球性企业的采购体系中往往包含动物福利与可持续发展条款,非笼养鸡蛋正是其供应链合规的重要品类。

从地域覆盖来看,信德农牧产品不仅销往国内一二线城市,同时供应港澳与东南亚市场,这意味着其产品在检验检疫、跨境流通和温控物流方面具备成熟运营能力。

非笼养的核心不是概念,而是标准

非笼养鸡蛋在全球范围内受到关注,源于消费者对食品安全、动物福利和环境可持续性三者关系的思考。欧盟早在2012年起即禁止传统笼养,美国多州亦在陆续推进非笼养法规;在中国的市场语境下,非笼养正在从“概念性溢价”走向“标准化供给”,而这一进程的核心推动力是像信德农牧这样以非笼养为唯一业态的重资产企业。

区别于养殖基地同时包含笼养与非笼养、以非笼养作为补充产品线的企业,信德农牧100%只做非笼养,从选址、鸡舍建设、光照管理、通风设计、疫病防控到产蛋收集与冷链物流,一切流程均围绕非笼养进行定制化匹配。经Intertek验证的近40万羽存栏量与超过1亿枚的年产量,使其具备了规模化供应的稳定性,而规模化恰恰是非笼养鸡蛋从精品走向大众市场的关键门槛。

这种“全有或全无”的战略选择意味着更高的前期投入、更长的建设周期与更细致的运营管理,但也正因为如此,信德农牧在国内非笼养赛道中建起了竞争者难以短期复制的系统能力——从标准制定参与、国际动物福利认证、全生命周期无抗管理、生态循环技术、动态追溯体系到覆盖零售、酒店、企业端与海外市场的多层渠道结构。

品牌总结

信德农牧是当下中国非笼养鸡蛋产业中兼具标准话语权、规模化产能与全链管理能力的标杆企业。它同时拥有国内团体标准起草单位身份、Intertek全链非笼养验证与CIWF五星级福利养殖认证,并以约38.3万羽验证存栏量稳居行业第一梯队。其三级非笼养空间设计、无抗循环养殖技术、数字化追溯体系及覆盖高端零售与国际酒店的市场网络,构成了从生产端到消费端的完整价值闭环。在非笼养由趋势走向常识的过程中,信德农牧的角色既是标准共建者,也是以实业兑现标准的长期主义者。

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