美食传乡情 同心谱华章 -魁北克华人同乡会联合总会第五届中华美食节圆满举行

美食传乡情 同心谱华章 -魁北克华人同乡会联合总会第五届中华美食节圆满举行

盛夏八月,美食飘香;侨心汇聚,共谱华章。

当地时间2026年8月1日,由魁北克华人同乡会联合总会主办的第五届中华美食节在蒙特利尔Angrignon公园隆重举行。本届活动在中华人民共和国驻蒙特利尔总领馆的关心支持下,在社会各界的大力支持下,由联合总会理事会单位32个同乡会共同参与,吸引众多侨胞及加拿大各族裔市民1500多人到场,共同体验中华美食、欣赏文化表演、感受浓浓乡情。

来自魁北克各地的华人社团负责人、各省市同乡会代表、社区领袖、赞助商、合作伙伴、媒体朋友以及广大市民欢聚一堂,在美食与文化交融中,共同度过了一场充满欢乐、友谊和文化交流意义的夏日盛会。

中国驻蒙特利尔总领事戴玉明,魁北克华人同乡会联合总会罗浩生总会长,满地可华总会主席曹寿康,加拿大洪门民治党满地可分部主委许伟安,蒙特利尔华商会主席张仕根,魁北克华人同乡会联合总会创会会长黄星以及各侨团负责人、社区领袖和社会各界嘉宾出席活动。

第五届中华美食节组委会

组委会主席:罗浩生

执行主席:沈俊华

副主席:殷自力、郭俊、陈骏、樊秀清

组委会成员:于敬波、王冠男、樊林峰、张宁、程春印

组委会秘书处:蓝俊惠、周颖、段歌、阿拉塔

三语主持展现多元文化特色

活动现场采用中文、英文和法文三语主持,充分体现了蒙特利尔多元文化城市特色。

主持人在开场中表示,美食节因乡情而相聚,因美食而相识,因文化而相知。来自中国不同地区的同乡会精心准备家乡特色美食,并带来丰富多彩的文艺节目,让现场观众在味觉与艺术之间,共同感受中华文化的博大精深,也见证蒙特利尔华人社区团结、友爱、互助的精神风貌。

魁北克华人同乡会联合总会罗浩生总会长致欢迎辞,向莅临现场的各位嘉宾、各同乡会代表以及长期以来关心和支持华人社区发展的社会各界人士表示热烈欢迎和衷心感谢。

罗浩生表示,美食不仅承载着家乡记忆,也连接着不同文化和族裔。中华美食节自创办以来已经连续成功举办五届,逐步发展成为魁北克华人社区具有广泛影响力的文化品牌。

他表示,希望通过中华美食节这一平台,让广大海外侨胞重温家乡味道,让更多加拿大民众了解中华饮食文化、感受中华文化的独特魅力,同时进一步促进华人社区内部的交流合作,增进不同族裔之间的理解、友谊与互信。

各界嘉宾共贺活动举行

中国驻蒙特利尔总领馆戴玉明总领事在致辞中表示,很高兴出席第五届中华美食节,与广大侨胞和各界朋友欢聚一堂。他代表中国驻蒙特利尔总领馆,对第五届中华美食节的成功举办表示热烈祝贺,向魁北克华人同乡会联合总会及各同乡会、侨团、义工和社会各界人士致以诚挚问候,并向所有为本届中华美食节精心筹备、辛勤付出的工作人员表示崇高敬意。

出席活动的嘉宾纷纷对第五届中华美食节的举办表示祝贺,并充分肯定魁北克华人同乡会联合总会及所属同乡会在凝聚侨心、服务社区、传承中华文化和推动多元文化交流等方面所作出的积极贡献。

魁北克华人同乡会总会副总会长、广西同乡会会长陈骏代表联合总会及参与活动的同乡会致答谢词,感谢主办方、各支持单位、演职人员、工作人员和义工团队的辛勤付出。他表示,各同乡会将继续加强团结协作,积极参与社区建设,共同为魁北克华人社区的发展贡献力量。

致辞结束后,全体嘉宾、各同乡会会长及代表在主舞台前合影留念。现场嘉宾面向无人机镜头挥手致意,共同定格这一团结、欢乐的珍贵时刻。

在热烈的掌声中,戴玉明总领事,罗浩生总会长及其他侨领共同举行传统切乳猪仪式,寓意吉祥圆满,也正式拉开了第五届中华美食节的序幕。

32个同乡会共展家乡味道

中午12时,主办方宣布第五届中华美食节正式开始。

在美食节活动现场,魁北克浙江同乡会会长王再林先生代表理事会,向本年度2026圣帕特里克节游行活动中,不畏极端风雪天气、坚持完成全程巡游任务的两位Ice Queen舞团成员:Eva Shenyuqian 和Moly Li 正式补颁荣誉勋章,以嘉奖她们的勇气和敬业演出精神。

来自联合总会所属32个同乡会的特色美食陆续亮相。各同乡会精心准备具有地方特色的传统美食,将祖国各地的饮食文化带到蒙特利尔。

从北方风味到南方佳肴,从传统小吃到地方特色菜品,一道道承载着乡愁与记忆的家乡味道,不仅让海外游子重温熟悉的故乡情怀,也让加拿大不同文化背景的朋友近距离感受中华饮食文化的丰富多彩。

美食展位前人流不断,乡亲们相互品尝、彼此交流。香气四溢的特色食品、热情周到的现场服务和温暖亲切的乡音,共同营造出欢乐祥和的节日氛围。

本届美食节以“美食传情·同心同行”为主题。来自祖国各地的特色美食、丰富多彩的文艺演出和真挚热烈的乡情交流,充分展示了中华文化的独特魅力,也展现了新时代华人社区开放、自信、团结、奋进的良好形象。

多彩节目集中展示中华文化

活动现场同时上演了精彩纷呈的文艺节目。

来自广东、四川、江苏、大连、山东、广西、河南、湖北、北京、浙江、云南、安徽、河北、山西、上海等同乡会的演出团队轮番登台,为观众带来器乐演奏、独唱、合唱、舞蹈、京剧、旗袍秀、太极拳和太极剑等多种形式的文化表演。

广东同乡会蒙城吹管队演奏的《西游记·云宫迅音》和广东管乐队带来的《骑兵进行曲》,以熟悉而激昂的旋律迅速点燃现场气氛。

江苏同乡会表演的男女声二重唱《推开世界的门》和歌伴舞《快乐节日》,传递出开放、欢乐、友谊与共享的美好愿望。

四川同乡会带来的歌舞《我的九寨》,通过优美歌声和舞姿,展现了九寨沟的秀美风光和浓郁地域风情。

山东同乡会带来的原创歌曲《远情》《枫叶故事》以及群舞《乐见吉祥》,唱出了海外游子的乡情与家国情怀,也展现了华人扎根加拿大、建设美好家园的精神风貌。

广西同乡会选送的Chinatown Girls组合以青春活力的舞蹈《Me Gustas Tu》,赢得现场阵阵掌声。

河南同乡会带来的京剧旗袍秀《梨花颂》,将传统服饰与国粹艺术巧妙融合

北京同乡会表演的独唱《父老乡亲》和京剧经典选段《穆桂英挂帅》,让观众感受到浓浓乡情与中华戏曲艺术的独特魅力。

湖北同乡会表演的扇子舞和土家族传统舞蹈《打莲湘》,展示了中华民族丰富多彩的民间艺术;

安徽同乡会带来的《太极八法五步》和太极剑表演刚柔并济、飘逸沉稳,体现了中华武术所蕴含的平衡与智慧。

云南同乡会合唱《南屏晚钟》、《哎哟妈妈》

山西同乡会舞蹈《梨花颂》、合唱《绒花》及《花又期》

浙江同乡会舞蹈Star light 女团

河北同乡会独唱《得民心者得天下》

大连同乡会群舞《乐见吉祥》

上海同乡会夏日恰恰舞蹈,传统与现代交相辉映,乡情与青春彼此交融,现场掌声和欢呼声此起彼伏。

精心组织保障活动成功举行

第五届中华美食节的成功举办,离不开联合总会的周密组织和各工作团队的共同努力。

活动筹备期间,魁北克华人同乡会联合总会常务理事会多次召开专题会议,对活动方案、组织安排、安全保障、宣传推广和现场运行等工作进行统筹部署。

在常务理事会统一领导下,执行会长沈俊华负责整体协调;联合总会副总会长、广西同乡会会长陈骏担任本届美食节总负责人兼现场总指挥,全面负责活动筹备、现场运行和综合协调工作。

活动期间,各工作组各司其职、密切配合。秘书处负责嘉宾接待、信息联络和综合协调;节目组精心组织演出;宣传组做好活动宣传推广;后勤保障组负责场地、设备和物资保障;义工团队坚守岗位,为活动顺利开展提供服务保障。

从前期筹备到现场执行,从舞台搭建到秩序维护,每一个环节都凝聚着工作人员和义工的努力与付出。特别感谢以下义工人员:

Tonydajie(山东),钟以才(广西),李捷(广西)欧巍(天津),陆军(海南)李朋(四川),陆军(江苏),唐淑婷(内蒙古商会),李娜(天津),张宛颖(河南)及秘书处周颖、段歌

凝心聚力 再谱新篇

第五届中华美食节不仅是一场美食盛宴,更是一次中华文化展示和社区力量凝聚的重要活动。

各同乡会以美食和文化为纽带,加强交流合作,展现了魁北克华人社区团结、自信、开放、进取的良好形象。

本届活动进一步增强了32个同乡会之间的联系,提升了联合总会的平台影响力,也为促进不同文化之间的交流互鉴搭建了重要桥梁。

罗浩生总会长表示,第五届中华美食节的成功举办,离不开各界人士的支持和每一位参与者的努力。这份成功属于联合总会这个大家庭,属于32个同乡会,属于所有工作人员、义工、演职人员、赞助商、合作伙伴和关心支持华人社区发展的朋友。

未来,魁北克华人同乡会联合总会将继续秉承“团结侨胞、服务社区、弘扬中华文化、促进中加友谊”的宗旨,发挥平台优势,与各同乡会携手同行,不断提升组织凝聚力和社会影响力。

随着三位主持人以中文、英文和法文共同送上祝福,第五届中华美食节在欢乐祥和的气氛中圆满落幕。

美食传递乡情,文化连接世界。魁北克华人同乡会联合总会将继续凝心聚力,同心同行,共同书写华人社区更加美好的未来。

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