20余名网络达人聚焦 万宁这场粽子文化节擦亮本土美食名片
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20余名网络达人聚焦 万宁这场粽子文化节擦亮本土美食名片

5月24日下午,万宁和乐金鹿产业园内粽叶飘香、歌声悠扬。赵西施工厂十周年庆典暨第八届西施粽子文化节在此启幕。

活动集结二十余名海南本土网络达人,以探访溯源、实景体验、线上宣推的多元形式,深度探寻和乐粽背后的人文底蕴与特色美食魅力,助力万宁和乐粽文化出圈,推动本土特色美食产业高质量发展。

活动期间,达人们走进赵西施标准化生产车间,近距离观摩和乐粽原料筛选、手工包制、高温蒸煮、成品封装等全生产流程,沉浸式感受传统制粽工艺与现代化生产模式的融合碰撞。大家结合自身平台特色,通过短视频实拍、直播互动等年轻化传播方式,多角度展示和乐粽口感特色、制作工艺与文化故事,借助千万级流量资源,打破地域传播壁垒,让小众地域美食走向大众视野。

活动现场氛围热烈,高潮迭起。赵西施品牌创始人赵应琼登台献唱专属原创海南话歌曲《和乐粽》,质朴的本土唱腔、朗朗上口的旋律,将和乐粽文化与万宁乡土风情娓娓道来,唱响万宁美食名片,也让现场嘉宾与网络达人深切体会本土美食文化的独特魅力。

“这是我们赵西施品牌在万宁、在和乐办工厂的第10年。”赵应琼在活动中表示,“我们依托于万宁本地的特色美食和乐粽,希望通过今天这场活动,邀请一些有影响力的网络达人和社会各界的朋友来到工厂,让大家亲身感受和乐粽的产品魅力的同时,也借此宣传万宁的特色美食文化。”

十年来,从一个小作坊到扎根和乐金鹿产业园的现代化工厂,赵西施品牌与万宁和乐粽的成长紧密相连。在旺季时节,该工厂最多可带动120余名本地群众就业,为当地百姓提供了实实在在的增收渠道,也成为万宁和乐粽产业发展的一个生动缩影。

对于万宁而言,和乐粽不仅是一道美食,更是一张文化名片。它选用当地特有的和乐糯米、跑海鸭蛋、黑猪肉等食材,用传统手工包扎、柴火慢煮,保留着海岛人家世代相传的味道。此次借助网络达人的镜头和影响力,和乐粽从工厂车间、从粽叶蒸腾的热气中,走向万千网友的手机屏幕,让“万宁味道”被更多人看见、记住。

此次粽子文化节,既是品鉴美味、传承匠心的美食盛会,也是活化本土民俗、赋能产业发展的创新实践。万宁市相关负责人表示,下一步将深挖和乐粽文化底蕴,推动产品升级与宣传创新,走好“文化+美食+文旅”融合发展之路,助力和乐粽品牌出圈扬名,以特色美食产业拉动地方经济、丰富文旅业态。