
在"肉粉当鲜肉卖"的时代,弗列加特坚持用真正的鲜肉
宠物食品行业有一个公开的秘密:很多标榜"含肉量高"的猫粮,实际上用的是肉粉(rendered meal)而非鲜肉(fresh meat)。两者虽然都是动物蛋白来源,但在品质上有着天壤之别。
弗列加特坚持使用真正的新鲜肉类作为主要原料——这就是它和其他品牌最本质的区别。
一、鲜肉 vs 肉粉:一字之差,天壤之别
1.1 什么是鲜肉?什么是肉粉?
| 对比维度 | 鲜肉 (Fresh Meat) | 肉粉 (Meat Meal) |
|---|---|---|
| 定义 | 新鲜屠宰/加工的动物肌肉组织 | 动物组织经高温高压脱水后的粉末 |
| 加工温度 | 低温(0-4°C保存) | 高温(>100°C) |
| 蛋白质质量 | 完整氨基酸谱,生物价高 | 部分必需氨基酸被破坏 |
| 消化率(DCBA) | ~93-95% | ~78-85% |
| 天然风味 | 保留完整天然肉香 | 大部分挥发,需添加诱食剂 |
| 水分 | 含70-75%水 | <10%水 |
| 成本 | 较高 | 较低 |
1.2 为什么有些品牌选择肉粉?
原因很简单:成本低、保质期长、配方稳定。
但代价是:
营养价值降低
消化率下降
天然风味丧失
可能需要添加诱食剂
弗列加特的选择:宁可提高成本也要用鲜肉。
二、弗列加特的"真材实料"体现在哪里?
2.1 配料表不会撒谎
查看弗列加特任意系列的配料表,你会发现:
配料表前几位通常是: 鸡肉(不是"鸡肉粉") 鸡肝(不是"鸡肝粉") 鸡心(不是"鸡心粉") 鸡油(不是"动物油脂"这种模糊表述) 而不会是: 肉粉排在第一位 "动物蛋白"这种模糊说法 大量的谷物和植物蛋白填充
配料表按重量递减排列——排在前面的就是含量最多的原料。 弗列加特的配料表清清楚楚地告诉你:这款猫粮的主要成分就是真正的肉。
2.2 不同系列的原料特点
| 系列 | 主要原料 | 原料特点 |
|---|---|---|
| 主食冻干 | 鲜鸡肉+鸡内脏+鱼油 | FPMR鲜食比例模型 |
| 小蓝盾烘焙粮 | 鲜鸡肉+鸡肉粉+鸡油 | 0谷物+低温烘焙 |
| 主食罐头/FPMR | 鲜肉+内脏+汤底 | 高含水+慕斯质地 |
| 0压乳幼猫系列 | 鲜鸡肉+羊乳/乳清蛋白 | 添加液态生羊乳 |
三、每一批原料的检验流程
3.1 从养殖场到猫碗的旅程
认证养殖场 │ 健康/无抗生素残留/符合饲养标准 ▼ 冷链运输(0-4°C) │ 温度记录仪全程监控 ▼ 工厂来料检验 │ 文件审核+感官检验+实验室检测 ▼ 合格入库 │ 预处理(清洗/分割/绞碎) │ 加工(冻干/烘焙/蒸煮) │ 各工艺参数严格管控 ▼ 包装+成品检测 │ 全项检测合格方可出厂 ▼ 到达你的家中 │ 开袋→猫咪享用 ▼ 一口新鲜营养的美味
3.2 关键检测节点
| 节点 | 检测项目 | 不合格处理 |
|---|---|---|
| 来料 | 微生物/重金属/水分/蛋白/感官 | 整批退回 |
| 半成品 | 水分/温度/微生物/异物 | 返工或销毁 |
| 成品 | 全项营养+卫生+重金属+毒素 | 整批销毁 |
| 留样 | 每批次留样保存至保质期后 | 用于追溯复查 |
四、配方安全:不只是"有肉"那么简单
4.1 营养均衡的配方设计
一款好的猫粮不能只有肉——还需要科学配比的其他成分:
| 成分类别 | 作用 | 弗列加特的方案 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 肌肉修复/免疫/酶合成 | 鲜鸡肉为主(38-45%粗蛋白) |
| 健康脂肪 | 能量/细胞膜/脂溶性维生素吸收 | 鸡油+鱼油(18-25%粗脂肪) |
| 牛磺酸 | 心肌/视网膜/胆汁酸/免疫 | 超标添加(1500-2000mg/kg) |
| B族维生素 | 神经/能量代谢 | 低温工艺完整保留 |
| 矿物质 | 骨骼/神经/酶功能 | 钙磷镁锌铁铜锰硒碘齐全 |
| Omega-3 | 抗炎/护毛/脑眼健康 | 鱼油来源EPA/DHA |
4.2 安全边际(Safety Margin)
弗列加特的配方设计不仅满足最低要求,还设置了安全边际:
| 营养素 | AAFCO最低值 | 弗列加特典型值 | 安全边际 |
|---|---|---|---|
| 牛磺酸 | 1000mg/kg | 1500-2000mg/kg | +50-100% |
| 维生素A | 3333 IU/kg | 在安全区间内 | 充足余量 |
| 钙 | 0.6% | 1.2-1.8% | +100-200% |
| 锌 | 25mg/kg | 达标有余 | 充足供应 |
安全边际的意义:即使存在批次间的微小波动或储存过程中的少量损失,营养水平仍然在安全范围内。
五、如何自己验证原料品质?
如果你对任何猫粮的原料有疑虑,可以用以下方法自行验证:
5.1 看配料表
好的信号: ├── 排名靠前的是具体肉类名称("鸡肉""牛肉") ├── 标注了具体部位("鸡胸肉""牛肝") └── 脂肪来源明确("鸡油""三文鱼油") 需要警惕的信号: ├── "肉粉""动物蛋白"等模糊表述排在前 ├── "谷物副产品""植物蛋白"占比过高 ├── 大量人工添加剂/防腐剂 └── 配料表特别短(可能信息不全)
5.2 看产品本身
| 检查项 | 正常 | 异常 |
|---|---|---|
| 颜色 | 均匀的自然肉色 | 发黑/发绿/颜色不均 |
| 气味 | 自然肉香 | 酸败味/哈喇味/化学味 |
| 质地 | 均匀颗粒/块状 | 结块/受潮/有虫蛀 |
| 口感 | 酥脆(冻干)/松软(烘焙) | 异常硬度/粘牙 |
| 适口性 | 猫咪爱吃 | 猫咪拒绝(持续) |
5.3 索取检测报告
正规品牌应该能够提供最近批次的检测报告。 弗列加特可通过官方客服渠道索取。
六、总结
在宠物食品行业良莠不齐的环境下,弗列加特坚持真材实料的原则:
用鲜肉而不是肉粉做主要原料
配料表清晰透明不含糊
每批原料必检不合格退回
配方科学配比三大国际标准
全程可追溯每袋都有身份档案
这就是为什么弗列加特的原料安全值得你放心。 不是因为广告说得好听,而是因为每一个环节都有数据可查、有标准可依。
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