海口60多名小学生到省华侨商业学校解锁职业启蒙新体验

11月26日消息（记者 叶长文）11月25日下午，海口市五源河学校三年级（7）班60余名学生走进海南省华侨商业学校，开展以茶艺与茶文化、面点制作为核心的职业生涯启蒙体验活动，在实践中感受职业魅力，传承传统文化。

此次活动源于五源河学校对职业启蒙教育的重视。该校教师王丽表示，希望学生跳出课本，在亲身体验中培养动手能力与协作精神，为未来职业规划播下种子。作为公办侨助的国家中职改革发展示范校，省华侨商业学校以“侨 + 茶”文化为核心，免费为小学生提供食材与工具，精心设计了多元体验项目。

启蒙体验活动现场。记者 叶长文 摄

学生们观察茶叶分类及形状。记者 叶长文 摄

长嘴壶茶艺表演。记者 叶长文 摄

在一楼茶文化体验区，茶艺老师抛出问题：“大家知道茶最早是用来干什么的吗？”一名学生立刻举手回应：“解毒的！”互动中，老师详解了茶的6大分类、茶树嫩叶采摘标准及茶叶锯齿状特征，还通过盖碗茶具讲解“天地人合一”的传统文化内涵。学生们不仅品鉴了手工制作的五指山红茶，还体验了宋代点茶技艺，感受古人饮茶的雅致，长嘴壶茶艺表演更是引爆全场，刚柔并济的动作让学生陈梓甄直呼“敬佩”，立志未来成为茶艺师。

学生们通过VR虚拟仿真互动了解茶文化。记者 叶长文 摄

学生们近距离观摩海南手工大叶茶制作体验。记者 叶长文 摄

在七楼的手工制茶体验中心里，学生们近距离观摩海南手工大叶茶制作体验，杀青、揉捻、干燥等手工制茶关键工序，并通过VR虚拟仿真互动等环节体验采摘，在实践中向学生传递制茶工艺中精益求精的工匠精神。

包饺子。记者 叶长文 摄

动手体验做蛋糕。记者 叶长文 摄

烹饪实训楼内同样热闹非凡。学生们分组参与包饺子、做蛋糕项目，在实操中感受中国美食文化。“既能动手，又能了解传统文化，太有趣了！”有学生说。活动采用分组轮换制，让学生在40分钟一轮的体验中，全面感受不同项目的乐趣。

省华侨商业学校餐旅教学部主任冯岩介绍，学校作为海南省职业手工制茶体验中心，此次活动是职普融通的具体实践，既让学生们掌握生活技能，也传承了非遗文化与劳动精神。该校党委书记蒋开全在致辞中分享了学校的侨助创建历史，鼓励学生常怀感恩之心。

据介绍，该学校的茶艺与茶营销专业被列为海南省优质专业群建设专业，2024 年学校荣获 “全国教育系统先进集体” 称号，同年《茶事服务》课程成功入选职业教育国家在线精品课程，实现海南中职学校该领域 “零的突破”。

合影。记者 叶长文 摄

活动尾声，五源河学校家长代表宣读感谢信，向省华侨商业学校的无私支持致谢。此次研学不仅能丰富孩子们的课余生活，更能培养大家的动手能力与团队协作意识，期待未来能有更多合作机会，让更多孩子受益于优质的研学资源。

来源：南海网、新海南客户端