首届！三亚12月将举行中药（黎药）药膳大赛

山海有灵，草木含情

以膳为媒，传承千年黎药智慧

以味养生，谱写健康生活新篇

📅 12月3日-5日

📍 海南·三亚

⏳ 开幕倒计时，静待君临

一场汇聚中医药精髓与琼岛风味的盛宴即将开启！

在这里，药膳不再只是食疗，更是文化的延续、健康的艺术。

✨ 主办单位：

三亚市卫生健康委员会

三亚市中医药管理局

✨ 承办单位：

三亚市中医院

诚邀您共赴这场「舌尖上的养生之旅」，

品黎药之韵，悟自然之道，

让健康与美味，在舌尖温柔相遇。

关于举办三亚市首届中药（黎药）药膳大赛的通知

为深入贯彻党中央、国务院关于促进中医药传承创新发展的战略部署，继承和弘扬传统药膳文化，由海南省中药管理局作为指导单位，三亚市卫生健康委员会、三亚市中药管理局共同主办，三亚市中医院承办的三亚市首届中药（黎药）药膳大赛（以下简称药膳大赛），定于2025年12月3-5日在三亚市中医院举办。

本届药膳大赛以“琼肴养生，膳济天涯”为主题，旨在推动药膳行业标准化、职业化发展，打造海南药膳品牌，深度挖掘与利用海南独特的热带药食同源资源。

大赛采用“理论知识+技能操作+陈述答辩”多维度考核体系，这一严谨的考核设计不仅确保了赛事的专业水准，更为海南药膳产业的标准化发展奠定了坚实基础。每一道经过严格评审的药膳作品，都在为海南药膳的品牌化、标准化添砖加瓦，最终将推动海南药膳从赛场走向市场，从技艺展示走向产业发展。

药膳大赛将整合企业、医疗机构、餐饮行业及科研院校等多方力量，依托海南自贸港的开放平台与政策优势，打造"海南药膳"品牌；提升海南药膳的国际知名度与影响力，为国际旅游消费中心建设注入全新活力。

药膳大赛同期还将在三亚大东海广场举办药食同源特色市集，并开展各类精彩活动，为市民游客打造沉浸式海南药膳文化体验。

现药膳大赛报名通道已正式开启，欢迎各界踊跃参与，共同推动药膳文化传承与创新。

大赛报名与咨询联系人及方式：

寇先生 13976191791

洪先生 19943228384

邮箱：hainanyaoshan@163.com

三亚市卫生健康委员会

三亚市中医药管理局

三亚市中医院

2025年11月4日

来源：市卫生健康委中医科