从“废料”到“瑰宝”邦德咖啡以果皮创新，探索中国特色咖啡

一直以来全球咖啡版图被不同国家地域特色咖啡打开市场的密钥。如意大利的Espresso，美国的滴滤咖啡，墨西哥的肉桂黑糖咖啡，越南的炼乳咖啡，还有印尼的麝香猫咖啡等。长久以来，中国作为新兴的咖啡消费大国，却始终没有一个被公认的、能真正代表中国的“特色咖啡”。

作为旺旺集团旗下的咖啡品牌-邦德咖啡以融合中国茶的萃取智慧与云南咖啡豆的醇厚底蕴，创造出 “茶咖交融”邦德果皮咖啡，为东方味觉撕开了一道突围的口子。

从【废弃】到【首创】，邦德咖啡用中国思维重新定义咖啡

全球每年超200万吨咖啡果皮因缺乏有效利用方案被废弃——这一传统咖啡加工中“被丢弃的60%重量”（占咖啡果实比例），正通过邦德咖啡的创新技术，从“废料”升级为“风味与健康的核心载体”。作为沙利文认证的“中国现萃咖啡果皮咖啡首创者”，邦德咖啡开创性地将咖啡果皮通过冰滴现萃技术转化为“咖啡果皮茶”，并融合金奖咖啡豆现磨现萃的咖啡液，打造出“既是咖啡又是茶”的独特产品。邦德咖啡的创新其本质上是 “用中国思维重新定义咖啡而不只是“舶来品的改良”，而是结合传统茶饮逻辑（如“茶+咖啡”的复合）与现代健康需求，打造出具有“中国语境”和“东方韵味”的特色咖啡。

与此同时，邦德咖啡将咖啡果皮“变废为宝”的创举，更与中国人刻在骨子里的“物尽其用”、“不事浪费”的传统美德一脉相承。在邦德咖啡看来，咖啡果皮并非无用的“废料”，是值得被珍视的宝贵资源。这种“物尽其用”的理念，让“不浪费”从传统的“节约粮食”延伸到了“节约每一份自然馈赠”，成为现代生活的新时尚。不仅为咖啡行业提供了“绿色创新”的样本，更让“健康咖啡”从“概念”走向“现实”。

从“产品创新”到“行业与社会的双重赋能”

邦德咖啡对咖啡果皮的创新应用，是一次典型的“点废成金”的产业革命。这一创新的价值远不止于产品本身，更是邦德咖啡一直践行ESG环保理念实践成果。邦德咖啡深知，任何可持续的创新都离不开产业链源头的坚实支撑。为此，与云南咖啡产区的咖农庄园达成长期战略合作。通过对咖啡果皮的收购与利用，有效帮助这些云南咖农实现了年均收入的增长。这一举措不仅有力地助力了乡村振兴战略的实施，更为咖啡产业的可持续发展注入了强劲动力，实现了“资源利用率提升、农户收益增加、品牌价值增长”的三方共赢格局，彰显了企业的社会责任与担当。

资本与市场的双重认可：迈向全球的中国咖啡新名片

目前，邦德咖啡正以“以上海为战略起点，辐射全国核心市场”的稳健步伐加速布局。在刚刚过去的2025年上半年，品牌成功完成数千万人民币的融资，所募资金将主要用于线下门店的战略性扩张、持续的研发投入以深化产品创新，以及供应链体系的进一步强化与升级，为未来的高速发展奠定坚实基础。此次，在邦德咖啡一周年庆活动上邦德咖啡创始人蔡旺庭满怀豪情地表示：“我们的愿景，不仅是成为中国咖啡的杰出代表，更致力于让邦德咖啡果皮咖啡，成为全球消费者认知中国咖啡文化、感受东方生活智慧的一张崭新而闪亮的特色名片。”这不仅是一个品牌的雄心壮志，更是中国咖啡产业渴望在全球舞台发声。

邦德咖啡，正以其果皮咖啡的创新之姿，引领着一场属于中国特色咖啡的新浪潮，其未来，值得期待。

（免责声明：此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。）