青春足迹续写振兴新篇

2025年07月11日 16:03:29

7月10日，“同心圆”暑期社会实践队继续在铜鼓县西向村的实践之旅，围绕古法技艺传承、生态文化探寻与特色产业观察，展开了一场融合传统与自然、产业与实践的深度体验，以青春视角触摸乡村肌理，用实践行动为振兴画卷再添新色。

古法寻味，榨油技艺里的时光沉淀

上午，实践队首先走进西向村的古法榨油坊，深入了解当地特色的“西向榨油法”。讲解员指着坊内陈列的木榨、碾盘、蒸笼等传统器具，细致讲解这项百年技艺的完整流程：从原料的严格筛选、晾晒脱水的关键节点，到柴火翻炒的温度控制、碾磨成末的粗细标准，再到包料上榨的紧实技巧与出油率的关联。队员们认真聆听每一个环节的讲究，不时凑近观察器具上的磨损痕迹与工艺细节，还亲手触摸了沉甸甸的榨杆、光滑的碾盘，感受着这些老物件承载的岁月温度。通过讲解员的生动讲述与实物展示，大家清晰还原出古法榨油的全过程，深刻体会到传统技艺中凝结的生活智慧与匠心坚守。这场对古法榨油的深度探寻，让青年学子成为传统技艺的理解者与传播者，更增强了对本土文化保护的责任感。

古树寄情，岁月年轮里的生态密码

告别榨油坊，实践队来到村中古树群，探访守护西向村数百年的“绿色活化石”。首先映入眼帘的是那棵树龄510年的一级古樟树，粗壮的树干需数人合抱，繁茂的枝叶如巨伞般遮蔽天空，树皮上的沟壑仿佛记录着五个世纪的风雨沧桑。随后，队员们又参观了225年的二级古樟树，虽树龄稍短，却同样枝繁叶茂，充满生机。大家轻抚树干，聆听古树与村落共生的故事，感受自然与人文交织的厚重底蕴，对乡村生态保护与可持续发展有了更直观的认识——这些古树不仅是风景，更是村落的精神图腾与生态财富。

梨园探秘，特色产业的成长途径

午后，实践队前往村内梨园，梨园负责人吴德平早已等候在田间。在他的带领下，队员们走进郁郁葱葱的梨园，满树的果实青涩饱满，预示着丰收的希望。吴德平详细介绍了梨园的种植规模、品种选择与管理技术，从土壤改良、花期授粉到病虫害绿色防治，每一个环节都体现着科学种植的理念。他还分享了梨园的产销模式，包括线上线下结合的销售渠道与未来的产业链延伸规划。队员们边听边记，不时提问，在与负责人的交流中，深入了解了乡村特色种植业的发展现状与前景，也为思考产业赋能乡村振兴提供了鲜活案例。