22年海南老字号 拾味馆·海南菜携手新品连续四年服务消博会，续写海南饮食传奇

第五届中国国际消费品博览会（以下简称“第五届消博会”）于4月13日至18日在海南国际会展中心举行。作为连续参与过第二届、第三届、第四届消博会的餐饮服务商，拾味馆·海南菜再次亮相，为全球参展者和游客送上地道海南风味。

拾味馆·海南菜相关负责人表示，拾味馆・海南菜创立于2003年，22年来深耕海南餐饮市场，累计获奖超60次。消博会对餐饮服务商的要求极为严苛，多年来，拾味馆・海南菜凭借深厚底蕴与卓越实力连续四届入选。作为海南知名餐饮连锁服务商，其构建的涵盖源头管控与溯源、入库农残检测、一体化净菜处理、全程低温冷链配送、门店高频消毒杀菌、全球食安专家护航的6重食品安全标准，全方位保障食品安全。

从第五届消博会现场获悉，拾味馆・海南菜带来诸多特色菜品，如煮海为盐，鲜香千年，遵循传统古法工艺的盐焗鸡；精选文昌鸡与香菇焖煮的文昌鸡饭；融合海南地方特色与家常风味的经典美食海南花生猪脚饭；创新演绎的糟粕醋海鲜面和海鲜粉等，尽显海南饮食文化魅力。

“文昌鸡饭一入口就惊艳到我了，鸡肉鲜嫩滑，鸡皮脆薄得恰到好处，底下吸饱鸡油的米饭更是绝了。”一位来自北京的参展商用餐后说到，消博会开幕式当天点的盐焗鸡，更是把海南风味刻进了DNA，也很美味。

值得一提的是，在特别设立的海南老字号品牌馆展位区，拾味馆・海南菜作为海南老字号入驻其中，展示拾味馆椰子饭与拾味粽两款特色产品，持续以美食为媒，传递海南饮食文化，让世界爱上海南，爱上海南菜。