鲜香崖州
纳山田海
崖州区位于三亚市西部,地处北纬18度线上,历史悠久,素有“两千年建置史,八朝州郡治所”之称。崖州气候宜人、地理殊胜、物产丰富、人文荟萃。崖州人民在长期的生产、生活实践中,创造了丰富的物质文明和精神文化。
崖州农业集自然资源禀赋,智慧科技加持,造就了崖州区农产品生态新鲜,味美香甜的特点。崖州以八大产业(崖州芒果产业、崖州蜜瓜产业、崖州莲雾产业、崖州瓜菜产业、崖州海产产业、崖州种苗产业、崖州南繁服务产业、崖州乡村振兴产业)为主导,合力打造“崖州味道”农业区域公用品牌。
“崖州味道”
品牌释义
"崖州味道"农业区域公用品牌标志总体造型由图形及文字两部分组成,主图以篆书"味"字为基础,采用鱼和芒果的轮廓结合古城楼、崖州丝路之塔外观加以设计构成,充分响应了"崖州味道"品牌名称,融入崖州古城、南繁育种、崖州农渔业等设计要素,突出表现以崖州鲜味、崖州新味、崖州乡味为代表的崖州味道。
标志的右半部分两横以古城楼的角脊为原型进行延展抽象,右下方部分以古城楼的拱门为原型进行抽象设计,代表了崖州深厚的历史底蕴和源远流长的文化,夕阳悬空,崖州古城下,人群熙熙攘攘,这是崖州人对崖州的印象,也是崖州人的“崖州乡味”。
右半部分一竖以崖州新地标建筑丝路之塔为原型进行设计,这是我国最高航标灯塔,灯塔整体造型稳重有力,寓意冉冉升起,充满希望,为崖州区农业区域公用品牌发展指明方向,也代表着为崖州区农产品质量安全保驾护航。标志的左半部分是以鱼形、芒果以及种子为原型进行延伸抽象,鱼形,芒果代表“崖州鲜味”,寓意着崖州农渔业产业兴旺发达;种子代表的是“崖州新味”,是南繁新品种就地转化,在崖州能最先品尝到“南繁第一口鲜”。
“崖州味道”品牌架构
崖州区创新打造“1+8+N”区域公用品牌架构,即以“崖州味道”一个区域公用品牌为核心,以八大产业为主导创新实施品牌战略,通过资源共享、品牌共建、互利共赢带动N个企业品牌共同发展。
品牌运营主体
三亚市崖州区农业品牌协会简介
三亚市崖州区农业品牌协会(以下简称“协会”)于2024年3月注册成立,三亚市崖州区农业农村局为业务主管部门。由全区45家涉农品牌服务行业及与农业相关的企事业单位、社会组织及个人自愿结成的行业性、非营利性社会组织。
"崖州味道"明星产品
崖州芒果
芒果有“热带果王”之称,崖州地区种植芒果历史悠久,据《崖州志》记载:“檬果,广府名芒果。树高丈余,子极繁,大如鸭蛋。生酸,熟甜,剖而食之,中有大核。”崖州芒果果实饱满,果形比其他地区同品种芒果略大,核薄肉厚,色泽鲜艳亮丽、果香馥郁、果汁相较于其他普通芒果更高,深受广大消费者的喜爱。
崖州蜜瓜
崖州蜜瓜其果形为椭圆形或橄榄形,果肉白、黄或绿色,并可分为光皮和网纹两大类。果肉饱满多汁,口感细腻,甜度适中,富含多种营养元素的同时也赋予了他的多种口感层次。崖州地区种植的蜜瓜的优势是与岛外形成反季节。上市时间为每年的11月份到次年的6月份,填补了该时间段国内瓜市场的空白。
崖州豇豆
崖州豇豆是冬季瓜菜的主要品种,种植面积大且交易量大,2023-2024年度冬春豇豆种植面积1.9万亩,占全市48.72%,占全省27.54%,崖州豇豆交易量占崖州区果蔬综合批发市场冬季瓜菜交易量的79%。豇豆也是崖州人民餐桌上必不可少的一道美食,崖州豇豆翠绿线形,肉质膨胀或坚实,种子多粒,呈长椭圆形或稍肾形。崖州豇豆口感爽脆,带有一丝香甜,可炒食亦可凉拌。
崖州彩虹小西瓜
彩虹小西瓜,是三亚琼崖农业发展有限公司从中国农科院郑州果树研究所引进的新品种,与传统的红壤西瓜相比,彩虹小西瓜瓜瓤呈红、橙、黄相间,纵切面形似雨后彩虹而得名。瓜皮翠绿且薄、外形饱满、瓜瓤香甜可口。可食率达95%,中心甜度可达13.5度。亩产量约5000斤,产值2万余元。
崖州抱古睡莲
九品香水莲产于大隆水库下游宁远河畔,为十三五建档立卡贫困村(抱古村)整村推进扶贫产业的产品。花色鲜艳亮丽,有金、黄、紫、蓝、赤、茶、绿、红、白九大色又名九品香水莲。其不同颜色分深浅不同有数十种之多,一年四季全年皆可开花,每一个花色有不同的花香及味道,由轻香到浓缩芳香,经120摄氏度高温杀菌烘培,可做成香莲茶。
崖州金鲳鱼
金鲳鱼偏好温暖、清澈且阳光充足的海域环境,对寒冷的海域表现出显著的敏感性。崖州地处北纬18度的黄金纬度带,拥有典型的热带海洋性气候,其年平均海水温度稳定在26℃左右,为崖州区金鲳鱼生长提供了一个“天然温床”。为金鲳鱼的生长和繁殖创造了极为有利的自然条件。因此,崖州区金鲳鱼鳞片细腻,不易脱落,体形匀称、肉质饱满,无刺口感,风味独特,不仅口感鲜美且营养丰富。
崖州莲雾
莲雾属于热带水果,适合在温暖地带栽培,其生长的理想温度区间介于25至30摄氏度之间。若气温降至10摄氏度以下,莲雾的生长速度便会显著减缓。得益于崖州优越的气候环境,非常适合莲雾的种植生长。崖州莲雾果型硕大结实,果型像铃销,似莲台,顶端钝或稍尖。表皮薄如蝉翼,深红色泽,水润饱满,犹如晶莹的红宝石。口感细腻,入口化渣,含水量高达90%,被誉为长在树上的矿泉水。
来源:三亚市崖州区农业品牌协会