凤凰全媒体海南行——多样美食亮瞎你的眼
2014年12月22日 16:34
来源:凤凰海南
作者:蔡道成
为期6天的“发现海南之美——凤凰全媒体海南行”活动在海口落下帷幕,来自20个地方站的凤凰媒体人在感慨海南大自然的鬼斧神工同时,让他们流连忘返的还有海南民族特色美食。 中国唯一的热带海洋大省,得
为期6天的“发现海南之美——凤凰全媒体海南行”活动在海口落下帷幕,来自20个地方站的凤凰媒体人在感慨海南大自然的鬼斧神工的同时让他们流连忘返的还有海南民族特色美食。
中国唯一的热带海洋大省,得天独厚的自然资源优势,风情浓郁的少数民族,使得海南的美食表现出几大特点:一是新鲜,二是天然,三是奇特,四是丰富。提到海南美食,人们都想起四大名菜,的确,那是海南的招牌菜。但海南还有许多民间传统美食,它们充实着海南的民间饮食文化。是岛民不可多得的巨大财富。
凤凰全媒体之行——三亚美食篇:
充足的阳光、怡人的海风、绝美的景色作为本次凤凰全媒体之行的第一站,三亚给来自20个地方站的凤凰媒体人带来的一丝温暖。而在之后的用餐晚宴上三亚的特色美食更是让各个地方站的媒体人赞不绝口。
南山素斋
清蒸石斑鱼
槟榔花十全大补锅
凤凰全媒体之行——保亭美食篇:
保亭地处海南中部,丛林密布是天然的氧吧,多元化的民族特色决定了保亭饮食文化呈现出多样化的特点,保亭美食不仅色香味全,更有意思的是很多菜肴都有一个很独特的典故。
保亭什岭鸡(会上树的鸡)
当地黄牛(不回家的牛)
五脚猪
凤凰全媒体之行——万宁美食篇:
万宁有数不尽的美食,在海南的四大名菜之中,东山羊、和乐蟹榜上有名,占据两席。行走在万宁的大街小巷,村头海边,每到一处,品尝美味时你都可能遭遇惊喜,不起眼的店,不出名的厨师,却让你品尝到地地道道的美食,这就是万宁。
东山羊
和乐蟹
酥皮椰香糯米卷
万宁后安粉汤
凤凰全媒体之行——定安美食篇:
定安历史悠久,拥有众多本土独特可口的美食,自古定安出美食,一直以来定安美食就很多,在定安除了大家比较耳熟的定安骨头汤、白切排骨、定安黑猪肉粽外,还有着许多美味的特色菜肴和小吃。
南丽湖啤酒鸡
定安黑猪排骨
翰林焖猪蹄
凤凰全媒体之行——海口美食篇:
在海口,你很难走出星罗棋布的酒店餐馆的重围。“喝早茶”、“下馆子”、“吃夜宵”和匆匆的人群中可以感觉到海口人对吃的讲究。海口“吃”表现出四大特点:新鲜、天然、奇特、丰富。
石山壅羊
养生莲花茶
黑鱼煲
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