• 如何鉴别毒蘑菇

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  • 五招教您鉴别真黑米

    五招教您鉴别真黑米

2016年第1号

根据以往有公众误食河豚鱼、铜铸蟹、蟾蜍等有毒动植物导致食品安全突发事件的教训,食安办提醒公众不要自行捕捞、采摘食用河豚鱼、铜铸蟹、蟾蜍、织纹螺、毒蘑菇等,食品生产经营单位禁止采购、加工和销售河豚鱼、铜铸蟹、蟾蜍、织纹螺等有毒有害动植物。

2016年第2号

一些常见食材,如果烹调方式不当,有可能造成中毒,危害公众健康。新春佳节临近,为防止发生食品安全突发事件,维护公众健康,使公众度过一个安定、祥和的春节,现发布食品安全消费提示如下:

2016年第3号

传统做法要讲科学,谨慎预防潜在风险。部分家庭有春节前囤菜习惯,建议选择耐储存的蔬菜,如葱姜蒜、土豆、胡萝卜等,一旦出现腐败变质就不要再食用。对家庭自制半成品,比如肉丸、卤肉等,无论是在窗台外放置自然冷藏还是冰箱冷藏,食用之前必须彻底加热。

2016年第4号

沙门氏菌属于革兰氏阴性肠道杆菌,是临床上比较常见的一种肠道细菌。除了鸡蛋以外,在肉类和一些蔬菜中,也存在着沙门氏菌。沙门氏菌属食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒,中毒发生的原因主要是食品被沙门氏菌污染、繁殖,再加上处理不当,未能杀死沙门氏菌。

2016年第5号

夏季来临,气温升高,大量贝类海鲜上市,也是贝类毒素中毒的高发季节。贝类毒素有多种类型,其中对人体健康危害最大的是麻痹性贝类毒素。麻痹性贝类毒素中毒潜伏期较短,以神经系统症状为主,初期症状有口部及四肢麻痹、刺痛,胃肠不适如呕吐、腹泻,严重者会出现吞咽及发音困难,甚至因呼吸麻痹而死亡。

2016年第6号

中、高考临近,随着气温升高,微生物容易滋生繁殖,易发生食品安全突发事件,为确保考生有良好的参考身体状况,提醒广大考生和家长注意饮食安全。

2016年第7号

端午佳节即将来临,为确保公众在端午节期间安全食用粽子,提醒消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时,应当注意食品安全。

宅基地危房改造审批难

"我家宅基地上的老房子破的破、倒的倒,根本没有办法住人了。但我们申请宅基地危房改造,却是困难重重。"活动现场,海口市民老郭反映说,单就第一步危房鉴定环节,需要自费7000元请人来鉴定,"后面还要一级一级自己拿去盖好多个章,这报建手续要走完,老百姓怎么等得起?"

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  编辑: 胡林 蔡道成  设计:庞月英   前端:朱春丽  制作时间:2016年06月30日

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