田园梦想共享休闲农庄

依托海南琼海市大路镇文头坡村的

自然村落生态、田园风光、民俗文化等乡土元素,

打造回归海岛乡村最美生活方式的休闲度假综合农庄。

北汽越野线路

北汽越野主要经营越野车赛事活动,

品牌发布活动、越野车场地驾乘服务,

雨林自 驾游,汽车改装,

汽车文化产品经营等

嘉积鸭盛产于海南琼海市加积镇,为海南四大名菜之一。其长相别于本地的草鸭和北京鸭。它形体扁平,红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于琼海嘉积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻,营养价值高,故人们把嘉积饲养的番鸭称为嘉积鸭。

鸡屎藤粿仔就是由此叶和面粉混合揉捏而成,刚煮出来的鸡屎藤粿仔,汤汁热乎乎的、甜滋滋的,蛋花滑嫩,嚼一嚼,糯糯的QQ的,好吃。如果再加点酒糟,入口就像酒酿丸子似的。吃完整个人浑身冒汗,特别舒畅。

椰奶风味的清补凉只有琼海有,清爽可口的清补凉绝对是不容错过的海南甜品之一。它分为姜糖水、椰子水、椰奶、沙冰四种清补凉,姜糖水清补凉最为传统。清补凉清热解暑、健脾去湿,用料有花生、红豆、绿豆、Q弹的通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头……,如果再淋上香浓的椰奶,舀上几勺透心凉的炒冰,一碗下肚,暑气全消,只余椰香在唇齿间缠绵回荡。

据介绍,博鳌鱼是产自海南博鳌万泉河入海口的鱼、虾、蟹、贝等海产品的统称。由于这里濒临三江入海口,水质优,无污染、水温适宜且食料丰富,因而盛产的海味肉质肥美口感细嫩,加上有海南优秀旅游餐饮店鳌庄名厨的精心烹调,备受各方食客所青睐,被誉为琼海第三大名菜。

南海的红杉鱼是中国数量最多也是质量最好的,而潭门所出产的红杉鱼更是美名远扬。数百年来,潭门人自如地穿行于南海的暗礁、急流和风浪中,一次一次带回了藏在海底的美味——红杉鱼。潭门红杉鱼拥有漂亮的外表和鲜美柔滑的口感,鳞细刺少,鲜嫩饱满,滋味鲜甜,是高档宴席中的佳肴,多种烹饪方式都可做出诱人美味。

万泉鲤营养丰富。秋天,万泉鲤蓄脂肪过冬,此时最肥美。万泉河鲤吃法多种,通常吃法有甜酸鲤鱼、清蒸鲤鱼、姜炖鲤鱼。万泉河畔的琼海市加积镇人的吃法经常是鱼片打边炉。

出品:凤凰网海南  合作联系电话:0898-66251758  邮箱:city_hainan@ifeng.com

  编辑:吴青桃  设计:庞月英   前端:王腾  制作时间:2019年7月6日

凤凰网城市联盟监督电话:010-60676727 监督及意见反馈邮箱:huly@ifeng.com
凤凰新媒体 版权所有
Copyright © 1996-2012 Phoenix New Media Inc. All Rights Reserved.